Asociaţia Culturală Tradiţii Identitate şi Succes (ACTIS) Timişoara (str. Preyer nr. 40) organizează, în 14 noiembrie, Şezătoarea „Produse româneşti. Bunătăţi de acasă”.
Leontina Prodan, preşedinta asociaţiei, a spus că vor avea loc dezbateri şi propuneri privind realizarea legăturilor trainice între oraş şi sat, producătorul direct şi consumator, promovarea şi sprijinirea ţăranului român, păstrătorul spiritului românesc al dragostei de muncă şi pământ.
Invitaţi de marcă
Istoricul Ioan Haţegan va vorbi despre primarul liberal al Timişoarei, Iohann Nepomuk Preyer (1844-1858), întemeietorul oraşului modern (prima casă de economii, introducerea gazului lampant pentru iluminarea străzilor, organizarea pieţelor ţărăneşti din oraş, fabrica de tutun, prima monografie a oraşului).
Voichiţa Iaşinovschi, din satul Mal - Oţelu Roşu, va prezenta produse din gospodăria ţărănească: costume populare, magiun de prune, dulceaţă de măceşe şi gutui, sâmburi de nucă.
Tiberiu Pittner va veni cu o expoziţie de pictură cu simboluri tradiţionale.
Prof. dr. Zoltan Bogathy va vorbi despre implicarea facultăţilor în realizarea de studii, documentări şi proiecte în sprijinul gospodăriilor ţărăneşti (NU a fermelor de subzistenţă): obţinerea certificatului de producător, certificarea produsului tradiţional, cooperativa ţărănească, pieţele tradiţionale ţărăneşti în Timişoara.
De asemenea, studenţii de la Agronomie vor prezenta prajitura şi untul din cânepă.
Asociaţia Culturală Tradiţii Identitate şi Succes (ACTIS) Timişoara (str. Preyer nr. 40) organizează, în 14 noiembrie, Şezătoarea „Produse româneşti. Bunătăţi de acasă”.
Leontina Prodan, preşedinta asociaţiei, a spus că vor avea loc dezbateri şi propuneri privind realizarea legăturilor trainice între oraş şi sat, producătorul direct şi consumator, promovarea şi sprijinirea ţăranului român, păstr
