Un grup de 15 elevi de clasa a X-a, din cadrul Colegiului Economic „Mihail Kogălniceanu“ din Focşani, vor învăţa la Colegiul Cambria, Yale Campus din Wrexham, Ţara Galilor, în cadrul unui proiect „Leonardo da Vinci“. Proiectul se desfăşoară în perioada 9-22 noiembrie, iar tema acestuia este „Competenţe europene în gastronomia tradiţională”. Toate costurile cu transportul, cazarea, dar și formarea elevilor participanţi sunt cofinanțate în cadrul proiectului.

Pentru a afla mai multe informații despre cultura galezilor, cei 15 elevi au fost la școală, sâmbătă, unde au beneficiat de pregătire pedagogică, culturală şi lingvistică, pentru a se acomoda și descurca cât mai bine în Ţara Galilor. „Proiectul are drept scop formarea competenţelor profesionale în domeniul gastronomiei, ca urmare, stagiul de practică se va desfăşura la colegiul Yale. Acesta beneficiază de o bază de practică, de o bază materială deosebită, de un personal foarte bine pregătit, care a fost implicat de-a lungul timpului în mai multe proiecte Leonardo, are o experienţă vastă în acest domeniu. Ne bucurăm că am putut şi noi să fim parteneri în acest proiect”, a precizat profesoara Corina Carmen Vişan.

Principalul obiectiv al proiectului este acela de a le forma competenţe de bază elevilor în domeniul gastronomiei.

Elevii sunt încântaţi

Cheltuielile cu deplasarea elevilor sunt asigurate în cadrul proiectului, însă ei au nevoie de bani de buzunar. Experienţa pe care o vor acumula este pentru elevi unică, pentru că reuşesc să afle lucruri interesante şi practice de la specialişti de peste graniţă şi pot afla chiar ponturi, care îi pot ajuta în eventualitatea în care îşi propun să deschidă o afacere în domeniul gastronomiei. „Proiectul mi se pare bun. Cred cu tărie că este un început pentru cariera mea. Aş vrea să devin bucătar sau contabil, dar depinde ce-mi va ofe