Menţinerea unei diete mediteraneene de-a lungul vieţii poate aduce o bătrâneţe sănătoasă şi liniştită, conform unui nou studiu realizat de nişte cercetători din Boston, informează Time.
Înlocuirea cărnii roşii cu proteine obţinute din fasole şi a grăsimilor saturate cu ulei de măsline reprezintă o reţetă cunoscută pentru a evita o serie de boli cronice aşa cum sunt bolile de inimă sau diabetul. În plus, o serie de studii au corelat dieta mediteraneeană cu o speranţă de viaţă mai lungă.
Însă care este calitatea acestor ani în plus pe care-i putem adăuga bătrâneţii noastre? Pentru a răspunde la această întrebare, cercetători de la Harvard School of Public Health au revizuit datele despre dietă adunate în urma unui studiu la care au participat 10.670 de femei cu vârsta cuprinsă între 50 şi 60 de ani.
După ce au răspuns la o serie de întrebări cu privire la regimul lor alimentar, participantele la studiu au fost de acord ca istoricul lor medical să fie examinat de cercetători şi au răspuns apoi şi la întrebări cu privire la regimul lor alimentar din urmă cu 15 ani.
Statistic, femeile care au avut un regim alimentar bazat mai mult pe vegetale, pâine integrală, grăsimi sănătoase, aşa cum este uleiul de măsline, care au consumat alcool cu moderaţie şi au mâncat foarte puţină carne roşie şi carne procesată sunt mai sănătoase decât femeile care au avut un regim bazat preponderent pe carne roşie, grăsimi, carne procesată, pâine albă etc.
Femeile aflate în cea mai bună formă fizică, reuşind să evite nu mai puţin de 11 boli cronice, printre care afecţiuni cardiace, diabetul sau chiar maladia Parkinson, au urmat dieta mediteraneeană de-a lungul celor 15 ani cuprinşi în studiu. De asemenea, ele nu au prezentat niciun fel de probleme de ordin cognitiv şi niciun fel de alte dizabilităţi fizice care se regăseau la unele dintre femeile care nu au ur
