Preţul cartofilor la producătorii din Harghita s-a dublat faţă de anul trecut şi este cel mai bun înregistrat în ultimii cinci ani, motivul fiind legat de recoltele mai reduse obţinute în ţările din Europa Centrală şi de Est.
Directorul Direcţiei pentru Agricultură şi Dezvoltare Rurală (DADR) Harghita, Torok Jeno, a declarat pentru Agerpres, că preţul unui kilogram de cartofi este cuprins între 1.2-1.4 lei, în condiţiile în care anul trecut, în aceeaşi perioadă, era de maxim 0,75 lei.
'Avem cel mai bun preţ la kilogramul de cartofi din ultimii cinci ani. Producţia a fost una medie, de 15.6 tone la hectar, dar preţul e foarte bun, cel mai bun din ultimii cinci ani', a spus Torok Jeno. El a explicat că preţul depinde de producţia obţinută în ţări de Europa Centrală şi de Est, precum Germania, Austria, Slovacia, Ungaria, care a fost mai redusă decât în anii precedenţi.
'De aceea preţul e bun şi cartofii noştri sunt şi căutaţi', a afirmat Torok Jeno, care a adăugat că producătorii din Harghita au relaţii tradiţionale cu comercianţi din sudul ţării, cum ar fi Bucureşti, Galaţi sau Craiova. În plus, pentru siguranţă, producătorii mari de cartofi din judeţ au încheiat contracte pe termen lung cu fabricile de chipsuri, de unde obţin un preţ mediu.
Torok Jeno a mai precizat că anul trecut, când recolta a fost foarte slabă, au existat producători care 'au ţinut la preţ' şi s-a ajuns la importuri care au dus la scăderea preţului şi nu la creşterea lui.
'Anul trecut am avut producţie redusă, dar şi preţ mic. (...) Sunt unii care încearcă să speculeze şi ţin la preţ, dar pe termen lung poate ajunge în pierdere. (...) Chiar dacă producţia e mică, e bine să ai o viziune asupra valorificării producţiei şi cum va evolua acest aspect', a spus directorul DADR Harghita.
Potrivit acestuia, se semnalează, în ultima perioadă, o sc