La Colegiul Economic „Dimitrie Cantemir” Suceava se derulează, în perioada 2012 – 2014, proiectul de parteneriat Leonardo, cu titlul „Europe defines unity and diversity in food culture”.
Partenerii în cadrul acestui proiect sunt: Kayseri Halide Nusret Zorlutuna Kız Teknik ve Meslek Lisesi din Kayseri Turcia - liceu de fete cu profil de alimentaţie publică şi gastronomie, Zespół Szkół im.T.Kościuszki w Wysokiej din Lancut, Polonia, - liceu economic, având specializări ca: hotelărie, gastronomie, economic şiColegiul Naţional “Calistrat Hogaş” Piatra Neamţ - liceu teoretic.
În perioada 21–26 octombrie 2013 a avut loc a doua întâlnire în cadrul proiectului în Lancut, Polonia, ocazie cu care au participat opt profesori şi opt elevi de la Colegiul Economic „Dimitrie Cantemir” Suceava, patru profesori şi 12 elevi de la Colegiul Naţional „Calistrat Hogaş” Piatra Neamţ, cinci profesori şi opt elevi din Turcia şi profesori şi elevi reprezentanţi ai şcolii din Polonia.
Activităţile au fost diverse şi interesante - prezentarea bucătăriilor tradiţionale specifice fiecărei ţări, workshopuri în care elevii şi profesorii au gătit şi au prezentat preparate tradiţionale, au sculptat fructe şi legume, au realizat ornamente din şerveţele pentru mese festive, au realizat expoziţii culinare inedite.
Potrivit reprezentanţilor proiectului, „scopul principal al proiectului este de a observa diferențele și bunele practici în domeniul serviciilor de alimentaţie în statele membre ale UE și de a adapta bunele practici în cadrul instituțiilor participante.Se urmăreşte, de asemenea, compararea bucătăriilor tradiţionale și aducerea bucătăriilor țărilor partenere sub același acoperiș. În plus, proiectul îşi propune ca participanţii să-şi dezvolte conștiința europeană, să sprijine creativitatea, spiritul antreprenorial și competitivitatea şi să contribuie la învățarea limbil
