Postul Crăciunului a început vineri şi se încheie în 24 decembrie. Cei care doresc să postească toate cele 40 de zile, pot mânca doar produse vegetale, iar carnea şi produsele lactate trebuie excluse total din meniu. Atenţie însă la produsele de post din comerţ. Piaţa alimentară este pregătită pentru a-i ademeni pe clienţi cu produse de post care imita destul de bine gustul produselor cu ingrediente de origine animală, precum caşcavalul, iaurtul, pate-ul, parizerul şi altele, scrie graiulsalajului.ro. Acestea au un un preţ destul de mic şi sunt preferate de romani atunci când timpul nu le permite să gătească. Însă, înainte să le puneţi în coşul de cumpărături, ar fi bine să citiţi etichetele, pentru că unele produse “de post” conţin ingrediente “de dulce”. Dr. Marius Călinici, medic primar diabet, nutriţie şi boli metabolice, a declarat că multe dintre pate-urile de post “au în conţinut lapte praf, şi atunci nu mai sunt de post”. “Este capcana tuturor produselor de post”, subliniază medicul.

Acesta recomandă să citim eticheta produsului înainte de a-l cumpăra. Un alt aspect pe care trebuie să-l urmărim este cantitatea de sare conţinuta de produsele alimentare semipreparate. “Trebuie să vedem câtă sare există în pate. La 9 grame de sare consumată, organismul nostru reţine un litru de apă. Alimentele ieftine nu au calitatea pe care ar trebui să o aibă”, explică specialistul în nutrție.

Postul Crăciunului a început vineri şi se încheie în 24 decembrie. Cei care doresc să postească toate cele 40 de zile, pot mânca doar produse vegetale, iar carnea şi produsele lactate trebuie excluse total din meniu. Atenţie însă la produsele de post din comerţ. Piaţa alimentară este pregătită pentru a-i ademeni pe clienţi cu produse de post care imita destul de bine gustul produselor cu ingrediente de origine animală, precum caşcavalul, iaurtul, pate-ul, parizerul şi al