Deşi nu este recomandat copiilor şi persoanelor vârstnice cu probleme de sănătate, postul Crăciunului poate fi ţinut cu uşurinţă având în vedere gama largă de alimente disponibile pe piaţă. Iată mai jos o reţetă de post, foarte gustoasă şi extrem de simplu de preparat:
INGREDIENTE
- 500 g penne
- 1 cutie de roşii în bulion (de preferat, tăiate cubuleţe)
- ulei de măsline
- 1 morcov
- 3 căţei de usturoi
- busuioc
- sare
- piper
MOD DE PREPARARE
Pennele se pun la fiert într-o oală adâncă, iar în apă se adaugă puţină sare şi ulei de măsline. Se respectă timpul de fierbere indicat pe cutie, cu menţiunea că dacă doriţi să iasă mai moi, lăsaţi pastele să fiarbă cu două minute mai mult.
Separat, morcovul şi usturoiul se curăţă, se taie mărunt şi se pun la călit într-o tigaie, preţ de alte două minute. Mai apoi se adaugă roşiile din cutie şi se lasă să fiarbă la foc mic încă 10 minute. La sfârşit, se adaugă sare, piper şi busuioc proaspăt după gust.
Pastele se scurg şi se amestecă alături de sos.
Poftă bună!
Deşi nu este recomandat copiilor şi persoanelor vârstnice cu probleme de sănătate, postul Crăciunului poate fi ţinut cu uşurinţă având în vedere gama largă de alimente disponibile pe piaţă. Iată mai jos o reţetă de post, foarte gustoasă şi extrem de simplu de preparat:
INGREDIENTE
- 500 g penne
- 1 cutie de roşii în bulion (de preferat, tăiate cubuleţe)
- ulei de măsline
- 1 morcov
- 3 căţei de usturoi
- busuioc
- sare
- piper
MOD DE PREPARARE
Pennele se pun la fiert într-o oală adâncă, iar în apă se adaugă puţină sare şi ulei de măsline. Se respectă timpul d
