Gabriela Montoiu adoră să călătorească, să descopere cât mai multe lucruri noi despre cultura altor ţări şi istoria unor civilizaţii care de-a lungul secolelor s-au făcut remarcate. Îşi aminteşte cu drag despre fiecare călătorie şi spune că fiecare este specială în felul ei, dar spune cu mâna pe inimă că a rămas impresionată de Hong Kong.

"Îmi aduc aminte cu drag călătoria împreună cu prietenii mei la Hong Kong. A fost într-adevar cea mai spectaculoasă călătorie care a îmbinat participarea la o expoziţie de anvergură din domeniul publicităţii cu câteva zile de vacanţă în care am explorat oraşul. O metropola prietenoasă în care mesajul pe care îl vizualizezi când păşeşti din avion în aeroport este: aici în fiecare minut un om devine milionar! Hong kong este oraşul care te copleşeşte prin complexitatea şi imaginea lui. Este locul din care te întorci după o gură de aer respirată la Victoria Peak, dus până acolo de renumitul Peak Tram un simbol al Hong Kongului. Ai admirat Hong Kong de la Victoria Peak ai văzut Asia în toată grandoarea ei şi poţi să te întorci liniştit acasă", povesteşte Gabriela Montoiu.

Democrat-liberala spune că nu este o gurmandă înrăită dar că se bucură de fiecare dată când are ocazia să guste şi să savureze bunătăţi specifice altor ţări.

"Nu sunt o gurmandă dar nu mă retrag în momentul în care pot să încerc tradiţia culinară din alte zone. Mai puţin pe cea din Hong Kong unde nu am avut curajul să simt gustul unor specialităţi care aveau ca ingredient principal carne de şarpe şi alte nebunii. Gusturi extrem de diversificate, încărcate cu toata picanteria locului", a povestit Gabriela.

A vizitat multe ţări şi locuri la care visa încă de când era mică şi a rămas cu amintiri extrem de frumoase din fiecare ţară şi oraş vizitat.

"Nu pot să fac o alegere în care să asigur unicitatea şi aprecierea mea unui singur loc. Sunt o n