Mesajul a fost trimis. Multumesc!

Algele comestibile sunt surse naturale de iod

Publicat in Click, joi 28 noiembrie 2013 ·

Mai ales în sezonul rece, algele comestibile completează necesarul de substanţele nutritive benefice organismului.

Aceste alimente-medicament reprezintă o sursă excelentă de proteine, de fibre solubile şi de minerale. În acelaşi timp, nutriţioniştii recomandă pentru consum speciile de alge care se găsesc în China şi în Japonia, ca alimente tonice.

„Fără îndoială, algele de mare reprezintă cea mai bogată sursă de iod natural, un factor care influenţează funcţionarea normală a glandei tiroide şi a metabolismului. Pe de altă parte, algele comestibile sunt şi o sursă excelentă de betacaroten, de zinc şi de fier'', spune Eugen Giurgiu, doctor în biochimie, cu competenţe în fitoterapie şi nutriţie.

''De aceea, aceşti nutrienţi sunt folosiţi ca ingrediente de bază la prepararea supelor şi a sosului de iod, alimente foarte hrănitoare pentru persoanele anemice, pentru convalescenţi, reumatici şi vegetarieni. La copiii de vârstă şcolară, lipsa iodului afectează puterea de concentrare şi atenţia, iar la adulţi, un studiu al OMS a confirmat că nivelul de IQ depinde de cantitatea de iod existentă în organism". Algele comestibile pot fi procurate din magazinele Plafar.

Articolul in Click >>

Citeste si top 10 stiri de azi

Tragedie în Macedonia de Nord. Peste 50 de morți și peste 100 de răniți într-un incendiu la un club de noapte din Kocani (VIDEO)

Ziua Constanta acum 2 ore
Incendiul a izbucnit într-un club de noapte aglomerat din Kocani, situat la circa 100 de kilometri est de capitala Skopje, unde concerta o formație celebră de hip-hop din țară. Incendiul a izbucnit într-un club de noapte aglomerat din Kocani, situat

Mesajul lui Ciolacu după incendiul mortal din Macedonia. „Împărtășim durerea oamenilor, suntem gata să oferim sprijinul nostru”

Ziare.com acum 26 minute
Premierul Marcel Ciolacu a transmis duminică, 16 martie, condoleanțe celor care au suferit în urma incendiului de la un club de noapte din Kocani, Macedonia de Nord. Cel puțin 51 de oameni au murit, iar peste 100 sunt răniți. Prim-ministrul a declar

Diana Şoşoacă a contestat la CCR decizia BEC de respingere a candidaturii sale la alegerile prezidenţiale

HotNews acum 28 minute
Preşedintele S.O.S. România, europarlamentarul Diana Iovanovici-Şoşoacă, a depus, duminică, la CCR, o contestaţie la decizia Biroul Electoral Central (BEC) de respingere a candidaturii sale la alegerile prezidenţiale din luna mai, informează formaţi

Ședință, luni, la Cotroceni, pentru organizarea alegerilor prezidențiale

Ziua Constanta acum 2 ore
Președintele interimar Ilie Bolojan are luni o întrevedere cu autoritățile și instituțiile publice cu responsabilități în organizarea alegerilor prezidențiale. Anunțul a fost făcut de Administrația Prezidențială. Evenimentul are loc de la ora 10.00,

Elevii clasei a VIII-a susțin simularea Evaluării Naționale. Ce trebuie să știe înainte de examene

Press Alert acum o ora
Simularea Evaluării Naționale pentru absolvenții clasei a VIII-a începe mâine, 17 martie. Simularea se desfășoară conform unor programe specifice, publicată de Ministerul Educației și Cercetării pe 4 februarie. Acestea includ conținuturile esențiale

Liniile din Gara de Nord Bucureşti, fără electricitate, după ce linia de contact a căzut pe locomotiva unui tren / Circulația unor trenuri este afectată

HotNews acum 4 ore
Liniile 1-3 din Gara de Nord București, care asigură conexiunile între București Nord – Grivița și zona Depoului București Călători, nu au electricitate duminică dimineață, afectând circulația mai multor trenuri. Conform unui anunț făcut de CFR SA,

Ploi, lapoviţă şi ninsoare, în cea mai mare parte a ţării, până joi dimineaţă. Viscol la munte și cod galben de vânt în zece județe HARTĂ ANM

HotNews acum 3 ore
Administraţia Naţională de Meteorologie (ANM) a anunțat, duminică, că vremea se răcește semnificativ în următoarele zile. Meteorologii au emis un cod galben de viscol, valabil până marţi dimineaţa în zona înaltă de munte, dar și un alt cod galben de

Alegeri prezidențiale 2025 S-a încheiat perioada de depunere a candidaturilor. 21 de candidaturi depuse, BEC a validat primele opt

Ziua Constanta acum 3 ore
Perioada de depunere a candidaturilor pentru alegerile prezidențiale din luna mai 2025 la Biroul Electoral Central s-a încheiat. Perioada de depunere a candidaturilor pentru alegerile prezidențiale din luna mai 2025 la Biroul Electoral Central s-a î

CCR dezbate încă cinci contestaţi împotriva deciziei BEC de a respinge candidatura lui Georgescu

Ziarul Financiar acum 11 minute
Judecătorii CCR au primit mai multe contestaţii. Cinci contestaţii sunt împotriva deciziei Biroului Electoral Central de a respinge candidatura lui Călin Georgescu. De asemenea, candidaturile lui Nicuşor Dan, Victor Ponta şi George Simion au fost co

Gabor Biro, dublu campion cu UTA Arad, a murit la 79 de ani

News.ro acum o ora
Gabor Biro, dublu campion cu UTA şi om de bază al generaţiei care a scris clipe unice contra lui Feyenoord, în 1970, sau în primăvara europeană din 1972, a murit la 79 de ani, a anunţat, duminică, gruparea UTA Arad.

Vremea

București
acum

14°
dum.

11°/18°
lun.

5°/12°
mar.

1°/7°
mie.

1°/8°
Iasi
acum

dum.

4°/11°
lun.

2°/8°
mar.

-2°/5°
mie.

0°/8°
Constanta
acum

12°
dum.

9°/16°
lun.

5°/10°
mar.

1°/6°
mie.

1°/6°
Cluj-Napoca
acum

10°
dum.

6°/10°
lun.

-0°/6°
mar.

-3°/2°
mie.

-2°/6°
Timisoara
acum

dum.

7°/11°
lun.

2°/8°
mar.

-1°/6°
mie.

-1°/8°