Pentru perioada premergătoare şi aferentă sărbătorilor de iarnă, Direcţia Sanitar-Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Gorj Gorj a întocmit un plan de măsuri cu aplicabilitate pe întreg lanţul alimentar, precum şi în domeniul sănătății, protecţiei şi bunăstării animalelor. Planul are rolul să prevină, să elimine sau să reducă riscurile în sectorul sanitar-veterinar şi pentru siguranța alimentelor.

„Aceste măsuri sunt menite să prevină apariţia toxiinfecțiilor alimentare şi a oricăror altor probleme de igienă şi siguranță alimentară în situația procesării, depozitării, transportului şi valorificării produselor alimentare în alte condiţii decât cele stabilite prin normele sanitare-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor în vigoare şi a tăierilor tradiţionale a suinelor în gospodăriile populaţiei. Au fost identificate trei obiective majore: supravegherea sistematică a efectivelor de păsări şi porci în condiţiile existenţei unor factori de risc specifici sezonului. Măsuri de supraveghere sanitară-veterinară premergătoare sărbătorilor de iarnă în domeniul igienei şi sănătăţii publice veterinare. Asigurarea condiţiilor de siguranţă a alimentelor cu ocazia sărbătorilor de iarnă pentru produsele alimentare de origine nonanimală. Avem întocmit un tabel nominal cu inspectorii sanitari-veterinari şi pentru siguranţa alimentelor din cadrul DSVSA Gorj cu responsabilităţi teritoriale în zona circumscripțiilor sanitare-veterinare veterinare și pentru siguranța alimentelor în perioada sărbătorilor de iarnă 2013-2014. Mai există şi o listă cu inspectorii sanitari-veterinari şi pentru siguranța alimentelor din cadrul DSVSA Gorj, care au responsabilități şi competențe de control în zona montană Rânca, în perioada 1 decembrie 2013 – 28 februarie 2014“, a declarat Ion Iliuţă, şeful DSVSA Gorj.

Pentru perioada premergătoare şi aferentă sărbătorilor de iarn