Multi sunt cei care sustin ca stresul este boala secolului XXI. Ritmul de viata agitat, grijile zilnice, conflictele sau nesiguranta sunt doar cateva dintre cauzele aparitiei stresului. Necontrolat, stresul scade calitatea vietii si poate duce la aparitia unor afectiuni grave.
Cu toate astea, avem la indemana anumite modalitati prin care putem atenua efectele sale. Pe langa incercarea de a ne detasa, alimentatia este asul din maneca si in ceea ce priveste combaterea stresului. Prevention prezinta 13 dintre alimentele care ne ajuta sa luptam cu stresul.
Sparanghel
Fiert sau crud, in salate sau preparat pe gratar, sparanghelul este o leguma esentiala intr-o astfel de dieta. Sparanghelul contine foarte mult acid folic, o substanta ce contribuie la pastrarea calmului in orice situatie.
Avocado
Beneficiile acestui fruct sunt binecunoscute. Pe langa vitamina C, acid folic, betacaroten sau vitamina E, avocado contine si glutation, o substanta care blocheaza absorbtia intestinala a unor grasimi ce provoaca stres oxidativ, procesul prin care sunt creati radicalii liberi. Acestia sunt cei care inlesnesc procesele de imbatranire, dar si aparitia unor afectiuni mai grave.
Fructele de padure
Toate fructele de padure sunt importante surse de vitamina C, benefica atat in sanatatea sistemului imunitar, cat si in combaterea stresului. Un studiu german a cuprins 120 de voluntari care au fost rugati sa tina un discurs, dupa care sa rezolve probleme de matematica foarte grele. Grupul caruia i se administrase vitamina C inainte a inregistrat la finalul acestor activitati stresante un nivel mai mic de tensiune arteriala si de cortizol (hormon al stresului).
Nucile acaju
Acestea sunt recomandate persoanelor care doresc sa slabeasca intrucat sunt importante surse de proteine si
