Mesajul a fost trimis. Multumesc!

Curs de bucătărit pentru amatori la Cluj

Publicat in Ziua de Cluj, vineri 29 noiembrie 2013 ·

Bloggerul culinar Adrian Hădean şi-a propus să organizeze un curs de gătit pentru amatori în care să prezinte atât cele mai bune alimente, cât şi tehnicile optime de realizare a unor mâncăruri de calitate.

Cursul va debuta la finele acestui an sau la începutul celui viitor. „Acest gen de cursuri e extrem de popular în vestul Europei; cursanţii merg inclusiv în hipermarketuri sau în pieţe, unde li se explică la faţa locului cum trebuie să aleagă cele mai bune legume sau ingrediente. Cea mai mare problemă este de a fixa un preţ corect pentru acest curs, deoarece impune nu numai materie primă sau ingrediente de calitate, ci şi ore de pregătire a alimentelor, cheltuieli cu energia. Mai întâi vom organiza o demonstraţie de aranjare a mâncării în farfurie, şi ea extrem de importantă, undeva în decembrie", a precizat Hădean. Bucătarulului clujean i-a venit ideea după ce a fost întrebat „de cel puţin 100 de oameni în ultimii 4-5 ani" de ce nu organizează un astfel de curs. Locaţia propusă este showroomul de bucătărie Miele, de pe Calea Bucureşti, care dispune de aparatură performantă, iar perioada de derulare va fi dimineaţa sau seara, după 19:00, ora închiderii pentru public. Temele cursurilor urmează să fie anunţate pe internet, iar acestea vor fi derulate în grupuri mici. Până acum, peste 100 de persoane şi-au manifestat dorinţa de a urma cursul.

Hădean este bucătar profesionist, blogger culinar, consultant de specialitate, fotograf şi producător de emisiuni TV. A publicat prima sa carte cu re?ete în 2003, la 19 ani a avut prima slujbă într-un restaurant, iar la 24 de ani conducea propriul local. Din 2008, blogul său a devenit unul culinar, fiind vizitat de 4 milioane de ori, şi con?ine peste 1.000 de re?ete testate de autor. În 2011 a fost cooptat în programul „Via?a la grădi", pentru care a realizat un re?etar, sub îndrumarea nutriţionistului Nicolae Hân

Articolul in Ziua de Cluj >>

Citeste si top 10 stiri de azi

Dominic Fritz: Când industria păcănelelor se revoltă, știi că măsura e corectă

G4Media acum o ora
Dimensiune text Dimensiune text Mică Normală Mare Președintele USR, Dominic Fritz, afirmă, într-o postare pe Facebook, că, atunci „când industria păcănelelor se revoltă, știi că măsura e corectă”. Urmărește cele mai noi producții video G4Media - art

Incendiu într-o locuință din Miheșu de Câmpie, județul Mureș / O femeie a fost găsită carbonizată / Ancheta vizează suspiciuni de omor

G4Media acum 50 minute
Dimensiune text Dimensiune text Mică Normală Mare Un incendiu violent a izbucnit marți dimineața, în jurul orei 08:45, la o locuință situată pe strada Bujorului, în localitatea Miheșu de Câmpie, județul Mureș, potrivit IPJ Mureș. Pompierii militari

Sondaj INSCOP: Cum evoluează românii activitatea lui Nicușor Dan ca președinte

HotNews acum 3 ore
Peste jumătate dintre români spun că sunt parțial sau total de acord cu activitatea lui Nicușor Dan în fruntea statului, în timp aproape 42% își exprimă dezacordul, potrivit celui mai recent sondaj INSCOP Research dat publicității luni, 8 iulie. Nic

Producția de energie solară este la un nivel record și nu există pericol de blackout, spune Ministrul Energiei

Mediafax acum o ora
Vremea caniculară vinare și aspecte pozitive, economic. Ministrul Energiei, Bogdan Ivan a declarat într-o intervenție la Digi 24 că producția din sursă solară este la un nivel record. „Din punct de vedere al dinamicii, modul în care este compusă pro

Grindeanu, despre indemnizaţiile mărite ale membrilor CA Tarom: Depăşeşte limita bunului simţ

BusinessMagazin acum o ora
Fostul ministru al Transporturilor, Sorin Grindeanu, spune că nu este semnătura sa pe documentul privind majorarea indemnizaţiilor membrilor Consiliului de Administraţie (CA) Tarom şi crede că această modificare, care nu este încă în plată, „depăşeş

Ministrul Energiei dă asigurări că România nu se va confrunta cu o pană majoră de curent, în contextul caniculei, al secetei şi al consumului foarte mare de energie electrică: Pot fi pene de curent punctuale, dar nu blackout

G4Media acum 50 minute
Dimensiune text Dimensiune text Mică Normală Mare Ministrul Energiei, Bogdan Ivan, dă asigurări că România nu se va confrunta cu o pană majoră de curent, în contextul temperaturilor extrem de ridicate, al secetei prelungite şi al consumului foarte m

Definitivat 2025 Peste 9.500 de candidați susțin proba scrisă azi

Ziua Constanta acum 6 ore
Marți, 8 iulie 2025, va avea loc proba scrisă din cadrul examenului național pentru definitivare în învățământ (sesiunea 2025). Potrivit Ministerului Educației, la această probă, care se va desfășura în 42 de centre de examen (câte unul în fiecare j

Accident tragic pe Centura Capitalei! Impact devastator între un camion și un autoturism. Circulația blocată

Cancan acum 39 minute
Scene de coșmar pe Centura Capitalei, acolo unde un autoturism a fost efectiv făcut praf de un camion care a pătruns pe contrasens. Totul s-a petrecut în plină zi, iar impactul a fost atât de violent încât șoferul mașinii a rămas prins între fiare.

Temperaturi de peste 40 de grade în Bucureşti şi alte 14 judeţe: cod roşu de caniculă

BusinessMagazin acum o ora
Meteorologii au emis un cod roşu de caniculă marţi pentru Capitală şi alte 14 judeţe din ţară, unde temperaturile vor atinge şi depăşi 40 de grade. În Banat şi o parte din Transilvania, pare a fi o altă ţară: este cod roşu de vijelie.

Curtea de Apel din Paris se pronunţă miercuri cu privire la mandatul de arestare ce îl vizează pe Prinţul Paul al României

G4Media acum 4 ore
Dimensiune text Dimensiune text Mică Normală Mare Curtea de Apel din Paris se pronunţă miercuri asupra unui nou mandat de arestare emis de Bucureşti pe numele Prinţului Paul de România pentru executarea unei pedepse cu închisoarea pentru trafic de i

Vremea

București
acum

34°
mar.

21°/36°
mie.

18°/35°
joi

14°/27°
vin.

16°/29°
Iasi
acum

33°
mar.

23°/39°
mie.

18°/30°
joi

16°/22°
vin.

14°/24°
Constanta
acum

30°
mar.

20°/30°
mie.

22°/28°
joi

17°/29°
vin.

18°/24°
Cluj-Napoca
acum

33°
mar.

17°/33°
mie.

14°/21°
joi

13°/15°
vin.

14°/20°
Timisoara
acum

34°
mar.

17°/34°
mie.

13°/19°
joi

14°/21°
vin.

15°/25°