Ştim cu toţii că micul dejun este cea mai importantă masă a zilei. Cu toate acestea, puţini dintre noi avem obiceiul sănătos de a servi micul dejun în fiecare dimineaţă. Majoritatea sărim peste el şi mâncăm mult la cină, când ajungem acasă. Un obicei complet nesănătos, care ajunge să dăuneze grav sănătăţii pe termen lung.
Hai să vedem câteva sugestii sănătoase şi delicioase de mic dejun, ca să facem din acesta un adevărat motiv pentru a ne da jos din pat.
1.Shake de fructe. Fructele sunt cel mai recomandate dimineaţa, pentru că dau energie întregului organism, în timp ce asigură detoxifiere şi vitalitate corpului. Un shake de fructe, stors pe loc, din banană, măr, portocală şi câteva fructe de pădure reprezintă un mod ideal de a începe fiecare dimineaţă!
2.Omletă sau ouă fierte cu salată de crudităţi
Ouăle sunt bogate în proteine şi constituie un mic dejun ideal dacă vrei ceva consistent, care să îţi ţină de foame. Alături de o salată de crudităţi (roşii, castraveţi, varză, salată verde) şi puţin tofu, alcătuieşti un mic dejun foate gustos, hrănitor şi consistent.
3.Două-trei felii de pâine integrală, cu ulei de măsline, roşii, busuioc şi brânză de capră
Pâinea integrală îţi asigură carbohidraţi complecşi, în timp ce roşiile au vitamine, minerale şi antioxidanţi, iar brânza de capră – proteine de bună calitate şi calciu care se asimilează uşor.
4.Lapte de ovăz/orez/migdale cu musli, stafide şi seminţe sau nuci
Laptele vegetal este o alternativă ideală pentru laptele de vacă, lapte care este bogat în lactoză şi care a ajuns un subiect din ce în ce mai controversat. În ultima vreme, medicii recomandă înlocuirea laptelui de vacă cu lapte vegetal, de nuci, migdale, ovăz sau orez, care conține mult mai multe substanţe nutritive uşor asimilabile. În plus, are un gust foarte bun!
5.Iaurt probiotic cu tărâţe/fulgi de ovăz, 2