Supermarketurile pot fi un teren minat pentru sănătate. Analiza etichetelor pentru a afla care este nivelul de grăsimi, sare, zahăr, organic sau nu, toate aceste date fac ca alegerea produselor sănătoase să pară o afacere extrem de complicată. Şi ca selecţia alimentelor să fie şi mai grea, mesajele despre ceea ce ar trebui să conţină coşul zilnic se dovedesc a fi, de cele mai multe ori, contradictorii.

1 /.

Potrivit Daily Mail, guvernul britanic a anunțat recent că producătorii au fost de acord să reducă nivelurile de grăsimi saturate din produse, dar un articol din British Medical Journal ( BMJ ), atrage atenţia că marea problemă nu sunt grăsimile saturate, ci zahărul. Drept urmare, cum să îşi aleagă omul de rând alimentele pe care le pune în coşul de cumpărături?

Daily Mail a cerut sfatul experţilor în sănătate şi a urmărit ce anume pun ei în coşul zilnic atunci când merg la piaţă. Cu toate că unelele alegeri alimentare par surprinzătoare, specialiştii au oferit destule sfaturi utile care ar putea schimba modul în care ne facem cumpărăturile.

Nu-mi plac fructele, ador Coco Pops(cereale bogate în zaharuri)

Dr. Mike Rayner este director al British Heart Foundation Health Promotion Research Group de la Universitatea Oxford, este consultant guvernamental pentru politica de fabricare a produselor alimentare. El are doi copii de 20 de ani și locuiește împreună cu soția sa, lângă Oxford .

Coşul tipic de cumpărături: banane, salată, parmezan, carne de vită tocată, lapte semidegresat, spaghete, suc de roşii, ulei de măsline, pâine albă ţărănească , ouă Scotch, ton și castraveţo şi vin roșu.

"Când intru în supermarket merg drept spre secțiunea de fructe și legume, dar deşi mi-e ruşine să recunosc, ca fructe aleg mai degrabă bananele. Deşi mănânc o mulţime de legume, este greu să respect regula celor cinc