Mesajul a fost trimis. Multumesc!

Un album cu „oameni frumoşi” din Sălaj vorbeşte despre ce a mai rămas nealterat în judeţ

Publicat in Salajeanul, miercuri 11 decembrie 2013 ·

„Oameni frumoşi” din Sălaj au fost cuprinşi de fotograful Răzvan Voiculescu în albumul „ROST. Esenţe, gusturi şi stări româneşti”, lansat luni seara, la Zalău. Gazda evenimentului susţinut de Sălăjeanul TV a fost bucătarul Mircea Groza, unul dintre protagoniştii instantaneelor foto incluse în album.

Se numeşte Gheorghe Grec şi este din Ortelec. Face, de o viaţă, viori – cam două pe an – şi ştie tot ce se poate şti despre Stradivarius şi despre viorile lui. Augustin Mureşan este din Gîrbou şi este cunoscut ca şi cloparul satului. Din Var vine Petru Teglaş, un împătimit împletitor de coşuri din nuiele, iar din Hida, Cosmuţa Sânpetrean, cunoscut în zonă ca şi Cosmuţa Beşicii, morarul satului. Viorel Ghiuruţan, din Fântânele, comuna Dragu, face cea mai bună brânză de capră din zonă, iar Iosif Oros, din Meseşeni, este considerat un „academician” în stupărit. Despre Ligia Bodea, din Iaz, comuna Plopiş, a aflat o ţară întreagă în urmă cu mai mulţi ani, când a devenit cea mai tânără proprietară de muzeu din ţară, iar despre Florica Cizer şi ale ei „lucruri de mână” au auzit, de asemenea, toţi cei ce au trecut prin Sălaj şi au vrut să afle câte ceva despre arta populară de aici. Şi Ioan Seleş este un reper pentru Sălaj, şi asta pentru că a făcut din producerea vinului o artă, în timp ce Marton Karcsi este măcelarul pentru care meşteşugul său nu are secrete.

Nu în ultimul rând, Mircea Groza este bucătarul care s-a încăpăţânat să demonstreze că bucătăria tradiţională sălăjeană încă mai dăinuie în satele judeţului şi care a făcut din culegerea reţetelor străvechi o adevărată ştiinţă.

Toţi aceşti sălăjeni sunt protagoniştii albumului de fotografie „ROST. Esenţe, gusturi şi stări româneşti”, semnat de fotograful Răzvan Voiculescu şi lansat luni, 9 decembrie, la Zalău. După cum spunea chiar fotograful, prezent la evenimentul de la Zalău, albumul reprezintă „vi

Articolul in Salajeanul >>

Citeste si top 10 stiri de azi

Mesajul Marii Britanii după ce România a decis să trimită un sistem PATRIOT Ucrainei: ”Suntem recunoscători”

Ziare.com acum 3 ore
Ambasadorul Marii Britanii în România, Giles Portman, a apreciat joi, 20 iunie, decizia Consiliului Suprem de Apărare a Ţării (CSAT) privind donarea unui sistem PATRIOT către Ucraina, afirmând că prin această hotărâre România demonstrează că este un

Doliu la Hollywood! A murit actorul Donald Sutherland

Ziua Constanta acum 5 ore
Actorul canadian Donald Sutherland a murit, joi, la vârsta de 88 de ani, dintre care aproximativ 50 de ani i-a petrecut în industria cinematografică, conform The Standard, Variety și Deadline. Donald Sutherland, care în 2017 a primit un Oscar pentru

CE de nataţie: David Popovici, în finală la 200 m liber cu cel mai bun timp al semifinalelor

News.ro acum 7 ore
David Popovici s-a calificat, joi, în finala probei de 200 m liber cu cel mai bun timp, la Campionatul European de nataţie de la Belgrad. Sportivul dinamovist antrenat de Adrian Rădulescu a încheiat semifinalele cu timpul 1:46.15. El a concurat în a

Copil de 9 ani, în comă după ce a fost lovit de o maşină în județul Bistrița Năsăud

Adevarul acum 3 ore
Un copil de 9 ani a fost rănit grav, joi seara, în urma unui accident rutier produs pe drumul naţional DN 17D, în localitatea Săsarm din judeţul Bistriţa-Năsăud, acesta fiind lovit de o maşină condusă de o femeie de 46 de ani.

Euro 2024: Danemarca şi Anglia au remizat, scor 1-1

News.ro acum 6 ore
Echipa naţională a Angliei a terminat la egalitate joi, la Frankfurt, scor 1-1, cu echipa naţională a Danemarcei, într-un meci din grupa C a turneului final Euro 2024. La Frankfurt am Main, englezii au deschis scorul în minutul 18, când Kyle Walker

Focar de tuberculoză la o grădiniţă privată din Iaşi/ Ancheta epidemiologică este în desfăşurare

News.ro acum 5 ore
Un focar de tuberculoză a fost identificat la o grădiniţă privată din judeţul Iaşi, reprezentanţii Spitalului de Pneumoftiziologie şi ai Direcţiei de Sănătate Publică desfăşurând o anchetă epidemiologică.

Putin avertizează că va merge pînă la capăt în Ucraina. De ce spune că o înfrângere ar fi sinonimă cu sfârşitul statalităţii Rusiei

Adevarul acum 6 ore
Pentru Rusia, o înfrângere strategică în Ucraina ar însemna sfârşitul statalităţii sale, astfel că de ce să ne fie frică, trebuie să mergem până la capăt, a declarat presedintele rus Vladimir Putin într-o întâlnire cu ziariştii ruşi la finalul vizit

România nu va prelungi licența de CONCESIUNE pentru Roșia Montană Gold Corporation

Gandul acum 2 ore
Pe 20 iunie 2024, Agenția Națională pentru Resurse Minerale a anunțat că a decis să nu prelungească valabilitatea licenței de concesiune pentru exploatarea minereurilor auro-argentifere din perimetrul Roșia Montană. Cererea societății Roșia Montană

Femeie accidentată pe o trecere de pietoni și forțată să nu sune la 112. Șoferul, un recidivist, a fost arestat

Ziare.com acum 4 ore
Bărbatul de 53 de ani care a accidentat cu maşina o femeie, pe o trecere de pietoni din Bucureşti, iar apoi a încercat să o împiedice să sune la 112 pentru a anunţa autorităţile a fost arestat preventiv. Potrivit Brigăzii Rutiere, pe numele bărbatul

Aeroportul din Iași a trecut pragul de 1 milion de pasageri. În cât timp s-a realizat această performanță

Ziare.com acum 4 ore
Aeroportul din Iaşi a sărbătorit, joi, 20 iunie, pentru a şasea oară în istoria sa, "pasagerul cu numărul 1 milion", aceasta fiind o bucureşteancă sosită cu o aeronavă a companiei TAROM, pe ruta Bucureşti (Otopeni) - Iaşi. Potrivit unui comunicat de

Vremea

București
acum

22°
vin.

21°/32°
sâm.

20°/35°
dum.

19°/36°
lun.

21°/35°
Iasi
acum

17°
vin.

16°/28°
sâm.

18°/32°
dum.

19°/29°
lun.

20°/26°
Constanta
acum

22°
vin.

20°/23°
sâm.

19°/24°
dum.

20°/25°
lun.

21°/26°
Cluj-Napoca
acum

17°
vin.

17°/30°
sâm.

20°/32°
dum.

18°/28°
lun.

18°/26°
Timisoara
acum

20°
vin.

20°/36°
sâm.

19°/39°
dum.

18°/32°
lun.

20°/30°