Mesajul a fost trimis. Multumesc!

Un album cu „oameni frumoşi” din Sălaj vorbeşte despre ce a mai rămas nealterat în judeţ

Publicat in Salajeanul, miercuri 11 decembrie 2013 ·

„Oameni frumoşi” din Sălaj au fost cuprinşi de fotograful Răzvan Voiculescu în albumul „ROST. Esenţe, gusturi şi stări româneşti”, lansat luni seara, la Zalău. Gazda evenimentului susţinut de Sălăjeanul TV a fost bucătarul Mircea Groza, unul dintre protagoniştii instantaneelor foto incluse în album.

Se numeşte Gheorghe Grec şi este din Ortelec. Face, de o viaţă, viori – cam două pe an – şi ştie tot ce se poate şti despre Stradivarius şi despre viorile lui. Augustin Mureşan este din Gîrbou şi este cunoscut ca şi cloparul satului. Din Var vine Petru Teglaş, un împătimit împletitor de coşuri din nuiele, iar din Hida, Cosmuţa Sânpetrean, cunoscut în zonă ca şi Cosmuţa Beşicii, morarul satului. Viorel Ghiuruţan, din Fântânele, comuna Dragu, face cea mai bună brânză de capră din zonă, iar Iosif Oros, din Meseşeni, este considerat un „academician” în stupărit. Despre Ligia Bodea, din Iaz, comuna Plopiş, a aflat o ţară întreagă în urmă cu mai mulţi ani, când a devenit cea mai tânără proprietară de muzeu din ţară, iar despre Florica Cizer şi ale ei „lucruri de mână” au auzit, de asemenea, toţi cei ce au trecut prin Sălaj şi au vrut să afle câte ceva despre arta populară de aici. Şi Ioan Seleş este un reper pentru Sălaj, şi asta pentru că a făcut din producerea vinului o artă, în timp ce Marton Karcsi este măcelarul pentru care meşteşugul său nu are secrete.

Nu în ultimul rând, Mircea Groza este bucătarul care s-a încăpăţânat să demonstreze că bucătăria tradiţională sălăjeană încă mai dăinuie în satele judeţului şi care a făcut din culegerea reţetelor străvechi o adevărată ştiinţă.

Toţi aceşti sălăjeni sunt protagoniştii albumului de fotografie „ROST. Esenţe, gusturi şi stări româneşti”, semnat de fotograful Răzvan Voiculescu şi lansat luni, 9 decembrie, la Zalău. După cum spunea chiar fotograful, prezent la evenimentul de la Zalău, albumul reprezintă „vi

Articolul in Salajeanul >>

Citeste si top 10 stiri de azi

UPDATE - Constanţa: Un student a incendiat un profesor, nemulţumit de nota pe care acesta i-o acordase la un examen/ Victima, în vârstă de 70 de ani, a suferit răni la un picior

News.ro acum o ora
Un student de la o universitate din Constanţa a incendiat, joi, un profesor, pentru că era nemulţumit de nota pe care acesta i-o acordase la un examen. Victima, în vârstă de 70 de ani, a suferit răni minore la un picior. Studentul l-ar fi stropit pe

De astăzi, rovinieta poate fi cumpărată online!

Ziua Constanta acum o ora
Ministrul Cercetării, Inovării și Digitalizării, Bogdan Ivan, anunță adăugarea tuturor opțiunilor de cumpărare ale rovinietei în platforma oficială de plăți online a statului român, Ghișeul.ro. „Am făcut încă un pas pentru a aduce statul la un click

Evaluarea Naţională 2024 la Matematică: Ce subiecte au primit absolvenţii de clasa a VIII-a

Mediafax acum 3 ore
Absolvenţii de clasa a VIII-a au susţinut astăzi cea de-a doua probă din cadrul Evaluării Naţionale 2024, cea la Matematică. Subiectul care a picat a inclus, printre altele, exerciţii de calcul şi probleme de geometrie. Vineri se va desfăşura a trei

Două persoane s-au înscris în cursa internă pentru desemnarea candidatului USR la prezidenţiale. Despre cine este vorba

Mediafax acum o ora
Este vorba de Dumitru Stanca şi de Elana Lasconi, a anunţat joi purtătorul de cuvânt al USR, Ionuţ Moşteanu. „Vor merge în faţa Congresului pentru a cere susţinerea partidului pentru a fi candidaţii USR la prezidenţiale”, a declarat acesta. Congresu

Mesajul lui Iordănescu după calificarea României în optimile de finală la EURO 2024: „cea mai preţioasă răsplată pentru noi”

Mediafax acum o ora
Naţionala de fotbal a României se pregăteşte acum pentru un duel istoric, tricolorii fiind hotărâţi să dea totul pentru a-şi depăşi limitele şi a face mândri copiii României. Mesajul selecţionerului după calificarea României în optimile de finală la

UPDATE - Bucureşti - O tânără de 17 ani şi un bărbat de 24 de ani, găsiţi morţi într-o cameră a unui hotel din Sectorul 6 / Din primele date, bărbatul a ucis-o pe fată, iar apoi s-a sinucis

News.ro acum 3 ore
O tânără de 17 ani şi un bărbat de 24 de ani au fost găsiţi morţi într-o cameră a unui hotel din Sectorul 6 al Capitalei. Din primele date, bărbatul a ucis-o pe fată, iar apoi s-a sinucis. Surse judiciare afirmă că cei doi au mers împreună în camera

SAGA festival - Zona de concert, extinsă pe aeroport. 30.000 de noi abonamente, puse în vânzare pentru cele trei zile

News.ro acum 2 ore
SAGA festival se extinde cu 25.000 de metri pătraţi, mărind zona din jurul scenei principale şi amenajând un nou spaţiu pentru mâncare şi băuturi. Odată cu extinderea spaţiului, organizatorii anunţă suplimentarea numărului abonamentelor de acces gen

Kelemen Hunor: UDMR va avea un candidat la preşedinţie

Mediafax acum 38 minute
„Indiferent când vor avea loc alegerile prezidenţiale, comunitatea maghiară din România va avea un candidat. Maghiarii trebuie să aibă o voce la alegerile prezidenţiale”, a declarat Kelemen Hunor la şedinţa de joi a Consiliului Reprezentanţilor Unio

Marcel Ciolacu, atac dur la Nicolae Ciucă după controversele datei alegerilor prezidențiale: Onoarea nu e doar pe PANOURI

Gandul acum 58 minute
PSD și PNL continuă să se certe pentru data la care vor fi stabilite alegerile prezidențiale. În acest context, Marcel Ciolacu a acuzat, joi, PNL că „vrea să schimbe regulile jocului” și lansează un atac dur la adresa lui Nicolae Ciucă, spunând că „

Cod galben de inundaţii în 19 judeţe

Mediafax acum 3 ore
Sunt vizate râurile din bazinele hidrografice: Vişeu, Iza, Lăpuş (judeţul Maramureş), Tur (judeţul Satu Mare), Someşul Mare (judeţul Bistriţa Năsăud), Someşul Mic (judeţele: Bihor şi Cluj), Someş (judeţele: Cluj, Salaj, Maramureş şi Satu Mare), Cras

Vremea

București
acum

34°
joi

20°/34°
vin.

18°/34°
sâm.

21°/36°
dum.

21°/35°
Iasi
acum

30°
joi

18°/31°
vin.

19°/31°
sâm.

19°/31°
dum.

20°/33°
Constanta
acum

27°
joi

18°/27°
vin.

21°/26°
sâm.

21°/27°
dum.

21°/27°
Cluj-Napoca
acum

31°
joi

17°/31°
vin.

17°/28°
sâm.

19°/26°
dum.

17°/30°
Timisoara
acum

29°
joi

18°/29°
vin.

18°/29°
sâm.

20°/32°
dum.

19°/33°