Un desert minunat pentru toată familia. Încearcă această reţetă de cozonac şi spune-ne cum ţi-a ieşit. Ne poti scrie la adresa retete@click.ro!

Ingrediente:

Pentru umplutură:

500 g seminţe de mac

250 ml lapte

50 g unt

150 g zahăr

110 g alune

110 g migdale

sucul de la 1/2 de lămâie

2 pliculeţe zahăr vanilat

3 albuşuri

Pentru aluat:

500 g făină

150 g zahăr

1 cub de drojdie

110 g unt la temperatura camerei

2 gălbenuşuri

sare

250 ml lapte

hârtie pentru copt

Mod de preparare:

Fierbi seminţele de mac cu laptele 20 de minute, amestecând din când în când. Dai deoparte şi laşi să se răcească. Pentru aluat, încălzeşti puţin laptele, adaugi drojdia şi o laşi cinci minute. Amesteci untul cu zahărul până când capătă consistenţa unei creme. Citeşte reţeta pe clickpoftabuna.ro