Prețul grâului pe plan local ar putea fi relativ stabil în perioada următoare, dar este posibil ca anul viitor să aducă scumpiri de până la 15%, întrucât, din punct de vedere statistic, este puțin probabilă repetarea anului agricol foarte bun, atât în România cât și la nivel global.
În prezent, preţul grâului este semnificativ mai redus decât în aceeaşi perioadă a anului trecut, atât datorită condiţiilor favorabile producţiei interne de anul acesta, cât şi scăderii semnificative a preţului la nivel internaţional. Grâul tranzacționat la Bursa de Mărfuri de la Chicago (CBOT) s-a ieftinit cu peste 22% în utlimul an, iar leul este la rândul său cu aproape 5,4% mai puternic față de dolar decât acum un an. Astfel, pe piața locală, prețul de achiziție de la producători este cu aproape 20% mai mic decât anul trecut şi, independent de alți factori, deprecierea prețului ar trebui să se reflecte într-o ieftinire a produselor ce au la bază grâul.
Pe de altă parte, România a realizat exporturi semnificative în ultima perioadă - în luna august, a exportat în afara Uniunii Europene 9,6% din producția totală de grâu (736 mii de tone) la un preț mediu de 183 euro/tonă. Egiptul, care a importat 181 de mii de tone în august, a continuat să fie interesat de grâul românesc, realizând o comandă de 60 de mii de tone în noiembrie, de data aceasta la un preț de 224 euro pe tonă, cu 22,4% mai ridicat. Prețul mai ridicat la export se poate reflecta într-o scumpire și pe piața internă, dar trebuie pus în contextul cererii ridicate din țările arabe.
Mai mult, grâul este mai ieftin în Bulgaria, unde prețurile au ajuns în noiembrie să fluctueze la prețuri sub 180 euro/tonă. De altfel, traderii au putut realiza profituri consistente cumpărând grâu ieftin din Bulgaria în vară, depozitându-l și exportându-l ulterior către țările arabe la prețuri în creștere, conform șefului As