În capitala sârbă se văd încă semnele războiului, dar farmecul oraşului stă la mesele din kafanas, în centrul vechi sau în cetatea din inima Belgradului. E frig de te dor ochii în Belgrad, Velijko spune că e vreme de şliboviţă. Stăm la o masă în Taverna „?“, care chiar aşa se numeşte: Taverna „Semnul întrebării“, una dintre cele mai vechi case din Belgrad, construită în 1823. Un grup de lăutari sârbi zdruncină mesele cu veselia lor, e zarvă mare în tavernă, lumea pare fericită. De fapt, capitala sârbă e un oraş pe care nu ţi-ai dori să-l vizitezi pe timp de iarnă, tocmai fiindcă ar justifica toate imaginile preconcepute despre capitale europene care s-au târât recent de sub comunism. Dar Belgrad, oraşul care a renăscut de atâtea ori din propria cenuşă, poate fi un loc perfect pentru o scurtă escapadă ieftină şi bună din Bucureşti. Am ales Belgrad în detrimentul altor două capitale mai fine –Viena şi Budapesta – şi asta pentru că mi s-a părut că este, într-adevăr, aşa cum scria pe un tricou: „Belgrade. Stay strong through centuries“ (n.r. – Belgrad. Rămâi puternic de-a lungul secolelor). Sârbii sunt oameni vânjoşi, o certifică istoria, sunt hotărâţi şi foarte înalţi, de altfel renumiţi şi pentru echipa naţională de baschet. Sunt prietenoşi, le place să mănânce feluri cu multă carne şi cel mai mult le place viaţa.
Semănăm şi nu prea Localul fără nume Taverna „?“ nu are doar bucate tradiţionale delicioase, ci şi o poveste amuzantă. Proprietarului din 1892 i-a fost refuzat numele pe care i-l dăduse locului şi care se traduce ca „Taverna de lângă biserică“. Din acest motiv, el i-a pus pe plăcuţă un semn al întrebării ca soluţie temporară şi de protest în faţa autorităţilor. Locul de pe Kralja Petra a rămas în istoria oraşului cu această denumire. Preţuri
- O cafea în centrul oraşului: 7 lei
- Cină la un restaurant central: 35 de lei
- Produse