Există nenumărate modalități dietetice de pierdere a excesului ponderal, însă odată atinsă greutatea normală sau chiar ideală, constatăm că nu e deloc ușor s-o păstrăm pe o perioadă îndelungată de timp.
Singurul mod prin care greutatea corporală poate fi redusă și apoi menținută este acela de a schimba pentru tot restul vieții atât obiceiurile alimentare, cât și pe cele legate de activitatea fizică regulată.
În general, dietele populare pun în pericol sănătatea, pentru că fie sunt fade (se bazează doar pe alimente sărace caloric, dar și nutritiv), fie sunt hipoglucidice (limitează drastic aportul de glucide). În plus, aceste diete se adresează întregului public, fără a ține seama de particularitățile fiecărei persoane: stare de sănătate, circumstanțe socio-profesionale etc. și deci de la bun început este înțeles faptul că nu pot funcționa pentru toată lumea la fel.
Dieta personalizată
Soluția optimă este un program nutrițional personalizat care are ca scop în primul rând furnizarea tuturor nutrienților necesari organismului și a unei vieți sănătoase și echilibrate. Învățarea principiilor alimentare, a modului corect de combinare a acestora și conștientizarea actului alimentar, cu toate implicațiile sale sunt doar câteva dintre beneficiile obținute în urma adoptării unui astfel de program nutrițional. În plus, dieta personalizată nu face schimbări majore și abrupte în tranziția de la vechile obiceiuri alimentare la noul mod de hrănire.
Atenție la calorii!
Într-o primă fază se pune întrebarea: Cum slăbesc? Trebuie știut mai întâi că greutatea corporală este controlată de numărul de calorii ingerate, dar și de cele consumate într-o zi. Pentru a slăbi trebuie ingerate mai puține calorii decât poate consuma organismul. Acest lucru este posibil dacă se stabilește și se urmează un plan de alimentație sănătoasă și echilib
