Cum poţi să amâni întâlnirea cu bătrâneţea? Această întristătoare întâlnire e inevitabilă. Dar această întâlnire trebuie împinsă cât mai departe. Cu zestrea din gene n-avem cum jongla. Unii capătă ca dar de la înaintaşi longevitate. Alţii n-au noroc de acest cadou. Dar cât de cât se poate umbla la riscurile de îmbătrânire precoce, limitându-le. Ei bine, puţină lume ştie că, în egală măsură cu păcătoasele de riduri, cu mâncarea cartilajelor din articulaţii, bătrâneţea este adusă la braţ şi de inamicii ăia mici şi mulţi numiţi radicali liberi.
Aceşti radicali liberi având valenţe libere sunt extrem de zglobii şi în permanentă căutare de alte molecule cuminţi care sunt luate în logodnă păguboăsă de radicalii aceştia pofticioşi de împerechere. Ei bine, cu radicalii liberi, aducători de bătrânţe şi boli, se poate lupta prin intermediul antioxidanţilor.
Radicalii liberi intervin puternic în degradarea ADN-ului. Ei fiind instabili chimic, fură electroni de la vecini, fură electroni de la ADN, dar fură şi proteine. Ei reuşesc astfel să spargă membrana celulelor. Hoţii de electroni care sunt radicalii liberi destabilizează celulele atacate. Cu vârsta, substanţele antioxidante din organism se împuţinează. O celulă în fiecare zi e bombardată de mai mult de zece mii de radicali liberi. Asta numindu-se periculosul stres oxidativ.
În aceste condiţii, noi trebuie să ne tratăm cu antioxidanţi pentru a neutraliza radicalii liberi. Bogate în antoxidanţi sunt legumele şi fructele sau există tot felul de preparate biologice active conţinând extracte din plante şi animale bogate în antioxidanţi. Îmbătrânirea este inevitabilă, dar este bine să încercăm modelarea unei bătrâneţi frumoase, fără dureri, păstrându-se o independenţă a vârstnicului.
O bătrâneţe frumoasă se pregăteşte din timp. Trebuie să avem grijă faţă de stilul de viaţă, faţă de alimentaţie, să nu uită
