Mesajul a fost trimis. Multumesc!

Criza frânează extinderea restaurantelor

Publicat in Adevarul, marți 2 decembrie 2008 ·

Operatorii de pe piaţa autohtonă au început să resimtă efectele crizei financiare. Chiar dacă nu duc lipsă de clienţi, unele restaurante şi cafenele au început deja să primească lovituri din partea crizei. Omul de afaceri Cătălin Mahu, proprietarul lanţurilor La Mama şi Cafepedia, a revizuit deja în scădere rezultatele financiare pentru businessurile pe care le conduce. De la 12 milioane de euro, când estima la începutul anului, Mahu crede că va înregistra o cifră de afaceri de numai 10 milioane de euro în 2008. Cu toate acestea, proprietarul La Mama îşi menţine intenţia de a deschide în următorii doi ani aproximativ 50 de locaţii noi în provincie sub acest brand, în sistem de franciză.

Pe segmentul de cafenele, Mahu concurează cu Turbao Cafe, City Cafe şi lanţurile internaţionale intrate de curând pe piaţa autohtonă. Unul dintre acestea este Starbucks, reţea ce a ales să se extindă până în prezet doar în centre comerciale. Ultima cafenea din România a fost deschisă în proiectul Liberty Center din Capitală.

Chiar dacă la nivel internaţional Starbucks a ales să frâneze extinderea, planurile reţelei în România nu au fost însă afectate. “Primele 18 luni de activitate în România au fost un succes pentru Starbucks atât din punct de vedere al dezvoltării cafenelelor, dar şi al vânzărilor”, a declarat Viorel Stoiean, District Manager Marinopoulos Coffee Company III SRL. 

Turabo taie din costuri

Oportunităţile oferite de înmulţirea numărului de proiecte de retail şi a parcurilor de birouri nu se pliază pe formatul tuturor restaurantelor şi cafenelelor prezente pe piaţă. “Businessul adevărat se face pe stradă”, crede Tudor Niculescu, acţionar majoritar al lanţului de cafenele Turabo Cafe. Potrivit acestuia, mallurile nu îi oferă vizibilitatea de care are nevoie un brand ca cel pe care îl manageriază. “Anul trecut am re

Articolul in Adevarul >>

Citeste si top 10 stiri de azi

"Apărarea aeriană ucraineană protejează și vecinii din Moldova, România şi Polonia". Apelul imperativ transmis de la Kiev

Ziare.com acum o ora
Ucraina continuă să ceară Occidentului și aliaților săi ajutor în ceea ce privește apărarea aeriană împotriva valurilor de atacuri ruseşti care au vizat sistemul energetic în ultimele săptămâni. "Avem nevoie urgentă de sisteme suplimentare Patriot ş

O fetiță de 2 ani a căzut de la etajul I al unui bloc din centrul Capitalei. Primele informații din anchetă

Ziare.com acum 2 ore
Poliția Capitalei a anunțat că o fetiţă de doi ani a fost transportată la spital luni, 15 aprilie, după ce a căzut pe fereastră, de la etajul întâi al blocului în care locuieşte, în Sectorul 1 al Capitalei. Copila s-ar fi urcat pe pervaz în joacă. E

Un nou atac la Sydney: Mai multe persoane au fost înjunghiate într-o biserică, în timpul unei slujbe transmise online VIDEO

Ziare.com acum 2 ore
Un nou atac a avut loc în Sydney, Australia. Un episcop și alte câteva persoane au fost înjunghiate luni, 15 aprilie, în timpul unei slujbe transmite online. Conform The Guardian, polițiștii au arestat un suspect. În timpul unei slujbe transmise onl

Tesla se pregătește să dea afară peste 10% din angajați. Care este motivul

Wall-Street.ro acum o ora
Tesla ia în calcul un plan agresiv de restructurare și eficientizare care include și conciederea a peste 10% din toți angajații săi, totul pentru a fi gata pentru „următorul val de creștere”, conform lui Musk. Cei aproximativ 15.000 de oameni vizați

VIDEO Incendiu masiv în estul Spaniei, alimentat de temperaturile anormal de ridicate

HotNews acum 2 ore
Un incendiu, alimentat de temperaturi anormal de ridicate, a mistuit peste 500 de hectare de vegetație în estul Spaniei și a forțat evacuarea a 180 de persoane, au anunțat luni autoritățile, potrivit France Presse. Incendiu în SpaniaFoto: Eric Renom

Argeş: 20 de persoane, condamnate definitiv într-un dosar privind vaccinări fictive anti-Covid-19. Ce pedepse au primit

HotNews acum 11 minute
Douăzeci de persoane au fost condamnate definitiv de Curtea de Apel Piteşti pentru fapte de corupţie şi alte infracţiuni în legătură cu vaccinări fictive anti-Covid-19, printre inculpaţi fiind şi un registrator de la un centru de vaccinare din Argeş

Dumitru Buzatu, plasat în arest la domiciliu după 7 luni de arest preventiv în dosarul mitei de 1,25 milioane de lei, dar decizia nu e definitivă

Libertatea acum 2 ore
Tribunalul Vaslui a decis luni, 15 aprilie, plasarea în arest la domiciliu a fostului baron PSD de Vaslui, Dumitru Buzatu, aflat de 7 luni în arest preventiv pentru corupție, dar decizia nu este definitivă, a relatat news.ro. Președintele suspendat

Cum va fi vremea în Dobrogea, în următoarele două săptămâni?

Ziua Constanta acum 4 ore
Meteorologii din cadrul Administrației Naționale de Meteorologie au emis prognoza meteo valabilă pentru următoarele două săptămâni în Dobrogea. Vremea va fi mult mai caldă decât în mod obișnuit în perioada 15 – 17 aprilie, cu temperaturi maxime cupr

Poliţist din Tulcea, condamnat definitiv la închisoare pentru corupţie

Mediafax acum o ora
Un poliţist din Tulcea a fost condamnat definitiv la 4 ani de închisoare cu executare, pentru luare de mită şi trafic de influenţă. El a fost judecat pentru că luat mită pentru a promova trei persoane să obţină permisul de conducere.

Amendă usturătoare pentru o persoană care a consumat semințe și a aruncat cojile pe jos. Cât costă lipsa de civilizație

Ziare.com acum 33 minute
O persoană care a mâncatat semințe și, apoi, a aruncat cojile pe jos a fost identificată de oamenii legii și amendată cu 1000 de lei, la Aiud. Folosindu-se de camerele de supraveghere din oraș, polițiștii locali au descoperit mai multe grupuri care

Vremea

București
acum

30°
lun.

16°/30°
mar.

18°/29°
mie.

13°/23°
joi

9°/14°
Iasi
acum

30°
lun.

17°/30°
mar.

17°/29°
mie.

8°/18°
joi

5°/8°
Constanta
acum

29°
lun.

15°/29°
mar.

15°/24°
mie.

16°/21°
joi

10°/16°
Cluj-Napoca
acum

29°
lun.

14°/29°
mar.

7°/25°
mie.

6°/8°
joi

2°/7°
Timisoara
acum

30°
lun.

13°/30°
mar.

8°/26°
mie.

6°/11°
joi

4°/11°