Mesajul a fost trimis. Multumesc!

Decizie surprinzătoare a Agenției Europene pentru Siguranță Alimentară: „Mierea, morcovii și iaurtul nu au efecte pozitive”

Publicat in Evenimentul Zilei, vineri 10 decembrie 2010 ·

Mierea, morcovii, iaurturile, usturoiul nu au efecte pozitive asupra sănătăţii organismului, potrivit Agenției Europene pentru Siguranță Alimentară (EFSA), deşi produsele şi-au dovedit calităţile de sute de ani. Sursa: Hepta

"EFSA nu are un sistem de evaluare al profilului nutriţional al alimentelor corect din punct de vedere ştiinţific. Chiar ei declară că nu au specialişti şi că sunt obişnuiţi să evalueze medicamente, nu alimente. De fapt, aici este problema. Un medicament e substanţă chimică pură, iar un aliment are o compoziţie extrem de complexă, nu e o substanţă chimic pură", este de părere prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi, specialist în alimentaţie.

Niciun răspuns pozitiv pentru alimente

Pentru ca EFSA să poată evalua calitatea unor produse, producatorii de alimente depun dosare cuprinzând dovezile ştiintifice pe care se întemeiază beneficiul comunicat. Până în prezent, au fost evaluate 1.833 de propuneri de menţiuni de sănătate, iar EFSA a emis 320 de opinii pozitive, toate referitoare la vitamine, minerale, alte ingrediente cu structura simplă, care se folosesc şi în medicamente. Nici un aliment nu a primit aviz favorabil de la EFSA.

Aplicând un protocol de evaluare preluat de la medicamente, EFSA a ajuns la concluzii surprinzătoare. De exemplu, mierea – pentru care s-a solicitat recunoaşterea beneficiilor pentru sănătatea respiratorie, metabolism, sursă de energie – a fost respinsă pentru insuficienţa caracterizare a alimentului. Şi morcovul a fost respins privind menţinerea unei vederi normale, pe motiv că nu s-a stabilit relaţia de cauzalitate între morcov şi vederea normală, deşi morcovul conţine caroteni, care sunt precursori ai vitaminei A, iar vitamina A este cunoscută pentru rolul său în menţinerea vederii. "Alimente precum mierea, morcovii, lămâia, nu au primit menţiuni de sănătate. Dacă lucrurile

Articolul in Evenimentul Zilei >>

Citeste si top 10 stiri de azi

Konstantin Koltsov, fost jucător profesionist de hochei pe gheaţă, şi iubitul Arinei Sabalenka, a murit la 42 de ani

News.ro acum o ora
Konstantin Koltsov, fost jucător profesionist de hochei pe gheaţă din Belarus şi iubitul jucătoarei de tenis Arina Sabalenka, a murit la vârsta de 42 de ani. Decesul a survenit la Miami, conform presei internaţionale. Koltsov a jucat pentru echipa n

Azi încep programele Rabla Clasic şi Rabla Plus

Mediafax acum 3 ore
Azi, 19 martie, încep programele Rabla Clasic şi Rabla Plus. Bugetul alocat Rabla Clasic este de 300 de milioane de lei, iar pentru Rabla Plus bugetul alocat este de 1 miliard de lei.

O biserică monument istoric, construită de mai bine de 270 de ani, a luat foc la Râmnicu Vâlcea

Ziare.com acum 2 ore
Pompierii militari intervin marţi dimineaţă, pentru stingerea unui incendiu izbucnit la o biserică monument istoric, din municipiul Râmnicu Vâlcea. ”Au fost alocate de urgenţă forţe din cadrul Detaşamentului de Pompieri Râmnicu Vâlcea, cu trei autos

Aderarea Bulgariei la euro ar putea fi amânată, spune ministrul de Finanţe

G4Media acum o ora
Ministrul Finanţelor din Bulgaria, Assen Vassilev, spune că procesul de aderare la zona euro a ţării vecine continuă dar data exactă a aderării ar putea fi amânată cu câteva luni, în condiţiile în care autorităţile de la Sofia încearcă să îndeplinea

WTA Miami: Simona Halep vs Paula Badosa - Ora de start și cine transmite meciul din primul tur

HotNews acum o ora
​​​​Organizatorii turneului „WTA 1000” de la Miami au anunțat programul zilei de marți, una în care Simona Halep va reveni pe terenul de tenis după o pauză de peste un an și jumătate. Simona HalepFoto: Kieran McManus / Shutterstock Editorial / Profi

Festivalul Ofertelor Wooww la Auchan îți aduce super reduceri la banane, lego și sute de alte de produse (P)

Ziarul de Iasi acum 3 ore
Marile aniversări se fac cu prețuri mici, iar până pe 2 aprilie, în toate magazinele Auchan din țară și online, pe auchan.ro, Festivalul Ofertelor Wooww te așteaptă cu reduceri la sute și sute de produse. În plus, dacă ai card de fidelitate MyCLUB A

SUA: Donald Trump nu obţine o cauţiune de 454 de milioane de dolari pentru cazul de fraudă

Mediafax acum 2 ore
Anunţul a fost făcut luni, de către avocaţii săi, iar acest lucru poate conduce la riscul ca proprietăţile sale să fie confiscate. În aceste condiţii, fostul preşedinte american şi actual candidat pentru alegerile prezidenţiale din acest an fie treb

Criminalul în serie care își arunca victimele în fântâni va fi liber, deși a fost condamnat inițial la închisoare pe viață. Și-a ucis inclusiv iubita gravidă

Adevarul acum o ora
Iulian Țigănilă, criminalul din Argeș, condamnat la închisoare pe viaţă după ce a ucis nu mai puţin de şapte persoane, printre care și iubita sa însărcinată, este pe cale de a fi eliberat.

BAT România lansează o nouă invitație pentru dezvoltarea de soluții inovatoare pentru sustenabilitate

Gandul acum 2 ore
BAT România continuă dezvoltarea parteneriatelor sale pentru soluții inovatoare în atingerea obiectivelor sale de sustenabilitate Obiectivele BAT în domeniul sustenabilității sunt clare: zero emisii de dioxid de carbon la nivelul întregului lanț val

Emma Răducanu se retrage de la Miami Open

Mediafax acum 2 ore
Emma Răducanu s-a retras de la Miami Open, care începe în 19 martie. Fosta campioană de la US Open a suferit o accidentare înaintea celei de-a doua părţi a aşa-numitului "Sunshine Double". Ea e aşteptată să joace pentru Marea Britanie la Cupa Billie

Vremea

București
acum

mar.

3°/9°
mie.

3°/12°
joi

5°/12°
vin.

5°/10°
Iasi
acum

mar.

2°/8°
mie.

2°/9°
joi

3°/5°
vin.

2°/8°
Constanta
acum

mar.

4°/7°
mie.

3°/10°
joi

5°/10°
vin.

5°/7°
Cluj-Napoca
acum

mar.

-0°/7°
mie.

1°/9°
joi

2°/11°
vin.

5°/9°
Timisoara
acum

mar.

2°/9°
mie.

2°/12°
joi

4°/14°
vin.

6°/14°

Editoriale