Mesajul a fost trimis. Multumesc!

Prepară «pătrăţele» cu pere şi cremă de ciocolată!

Publicat in Adevarul, miercuri 28 august 2013 ·

Aroma perelor completează de minune gustul fin al ciocolatei. La fel de bine, aceste fructe de toamnă merg combinate în prăjituri cu migdale ori cu stafide. Rezultatul este unul sofisticat, cu care ai putea onora o masă festivă. De această dată, ce zici de «pătrăţele» cu pere şi cremă de ciocolată? Iată metoda de preparare!

Ingrediente

3 ouă

125 g unt

250 g zahăr pudră

1 praf de sare

4 linguri lapte

200 g făină

2 linguriţe praf de copt

100 g ciocolată

5 pere

zeama de la o lămâie

Pentru cremă

400 ml frişcă lichidă

200 g ciocolată

1 pachet zahăr vanilat

esenţă de rom

2-3 pere pentru decor

Preparare

Prepari crema cu o zi înainte. Pui frişca într-o crăticioară pe foc cu ciocolata rasă şi zahărul vanilat. Laşi până se topeşte ciocolata, dar fără să dea în clocot. Adaugi esenţă de rom, după gust, o laşi să se răcească şi o pui la frigider până a doua zi.

Pentru blat, baţi untul moale, adaugi gălbenuşurile treptat, 150 g zahăr, un praf de sare şi mixezi bine. Adaugi treptat laptele, făina cernută cu praful de copt, ciocolata dată pe răzătoarea mare şi la final încorporezi albuşul bătut spumă tare, amestecând uşor, de jos în sus.

Află reţeta completă de «pătrăţele» cu pere şi cremă de ciocolată, pe clickpoftabuna.ro

Articolul in Adevarul >>

Citeste si top 10 stiri de azi

Ciolacu: România are nevoie de o reformă a sistemului bugetar

News.ro acum 50 minute
Premierul Marcel Ciolacu a subliniat marţi că România are nevoie de o reformă a sistemului bugetar, aşa cum este prevăzut în PNRR, iar fiecare angajat la stat ar trebui să aibă ţinte de realizat.

Ciolacu spune cum poate România să reducă deficitul la 3%: Dacă vreţi, opresc orice investiţii

Mediafax acum o ora
„Eu ştiu că anul trecut am luat nişte măsuri şi ne-am încadrat în deficitul asumat cu Comisia. În acest moment, acordul pe care l-a avut România semnat de un prim-ministru al României a semnat pentru trei ani. În trei ani era aproape imposibil ca Ro

Trei copii din Bihor au intrat cu mașina într-un stâlp de electricitate. Automobilul a luat foc

HotNews acum 17 minute
Trei copii cu vârste între 9 și 15 ani au fost răniți după ce în noaptea de luni spre marți au intrat cu mașina într-un stâlp de electricitate, în localitatea bihoreană Finiș. După impact mașina a luat foc, conform News.ro. Conform publicației local

Temperaturi mai mari decât cele normale în august. Prognoza meteo pentru următoarele patru săptămâni

Press Alert acum 3 ore
< p> Temperaturile vor deveni mai mari decât cele normale de la începutul lunii august, se arată în prognoza pentru următoarele patru săptămâni, publicată marți de ANM. Săptămâna 22.07.2024 – 29.07.2024 Valorile termice se vor situa în jurul celor s

Kamala Harris are asigurată nominalizarea Partidului Democrat după ce a obţinut sprijinul majorităţii delegaţilor

Mediafax acum 57 minute
Un sondaj realizat de Associated Press în rândul delegaţilor a arătat că Harris are sprijinul a 2.538 de delegaţi, cu mult peste cei 1.976 necesari pentru a câştiga votul delegaţilor în următoarele săptămâni. Preşedintele Comitetului Naţional Democr

Tânără de 25 de ani din Buzău, ucisă cu un topor de fostul soţ din cauza geloziei. „Am rămas stupefiat”

Ziua Constanta acum 40 minute
O femeie în vârstă de 25 de ani a fost ucisă cu mai multe lovituri de topor de fostul soţ pe fondul geloziei şi în urma unor discuţii în contradictoriu legate de copil. Tânăra de 25 de ani, născută în comuna Vadu Paşii, ar fi plecat cu ceva timp în

PNL a obținut patru funcții “importante” în Parlamentul European / Rareș Bogdan, vicepreședinte al Comisiei pentru afaceri externe

G4Media acum 54 minute
Partidul Național Liberal a obținut patru funcții “importante” în Parlamentul European, a scris marți, pe pagina sa de Facebook, europarlamentarul PNL Siegfried Mureșan, care a fost ales în luna iunie vicelider al Grupului PPE, cel mai mare grup pol

Un tată şi fiica lui, ucişi de fulger în Bulgaria. Greșeala care le-a adus sfârșitul

Libertatea acum o ora
Un bărbat și fiica sa, în vârstă de 11 ani, au murit după ce au fost loviţi de fulger în Munţii Balcani din Bulgaria, informează DPA, citată de Agerpres. Serviciile de urgență au fost alertate de fiul bărbatului, aflat și el în drumeție.

Dumitru Dragomir, pronostic îndrăzneț înainte de FCSB - Maccabi Tel Aviv: „E bulibășeală”

Gazeta Sporturilor acum 24 minute
Dumitru Dragomir (78 de ani), fostul președinte al Ligii Profesioniste de Fotbal (LPF), a făcut un pronostic curajos înainte de , primul meci din turul doi al Ligii Campionilor. Duelul are loc în această seară, de la 20:30, pe Stadionul Steaua. Elia

Un bărbat și-a ucis soția pentru că femeia voia să lucreze pe litoral. Martor la crimă a fost copilul lor de 2 ani

Ziare.com acum o ora
Crimă șocantă în Buzău. Un bărbat și-a ucis soția cu toporul, chiar în fața copilului lor de 2 ani. Chiar dacă certurile dintre Diana C. și Bogdan C. erau la ordinea zilei, cei doi erau văzuți destul de des împreună în public, potrivit stiripesurse.

Vremea

București
acum

28°
mar.

21°/34°
mie.

23°/36°
joi

20°/31°
vin.

19°/27°
Iasi
acum

28°
mar.

19°/31°
mie.

19°/31°
joi

19°/26°
vin.

17°/20°
Constanta
acum

31°
mar.

22°/31°
mie.

23°/29°
joi

20°/29°
vin.

20°/25°
Cluj-Napoca
acum

27°
mar.

18°/30°
mie.

18°/27°
joi

16°/26°
vin.

14°/25°
Timisoara
acum

29°
mar.

21°/36°
mie.

21°/32°
joi

17°/31°
vin.

18°/30°