Mesajul a fost trimis. Multumesc!

Stavros Charalambous, cipriotul care găteşte româneşte

Publicat in Adevarul, duminică 7 februarie 2010 ·

Stavros se află din primăvara anului trecut în România şi spune că s-a îndrăgostit de ţara noastră pentru că aici oamenii ştiu să preţuiască prietenia.

Ciprotul s-a apucat de gătit la şapte ani, când a fost cu tatăl său la vânătoare de fazani. Nu aveau decât mere la ei, aşa că băiatul le-a luat şi le-a făcut pe grătar. „Tata a crezut că am înnebunit, dar au fost foarte bune“, povesteşte Stavros.

După ce a terminat liceul de limbi străine, a început armata unde s-a ocupat de aprovizionarea cu mâncare a unităţii. Între timp, mai lucra şi ca bucătar la un restaurant unde se serveau clătite cu fel de fel de combinaţii de mâncare - de la carne şi porumb, la dulceaţă de fructe.

Pentru a deveni un bucătar mai bun, a urmat cursurile institutului culinar din Nicosia. A învăţat aici să gătească tot de felul de mâncăruri, de la reţete greceşti şi italieneşti, la delicatese chinezeşti.

Bucătar în Australia şi Canada

La 20 de ani s-a căsătorit cu o cipriotă care avea cetăţenie australiană, împreună cu care s-a mutat la Sydney. Aici a lucrat la un restaurant grecesc. A divorţat, însă, după câţiva ani s-a întors în Cipru. Nici acasă nu a stat, însă, prea mult. S-a hotărât să plece în Santa Barbara, America, după ce a primit o ofertă de la un prieten să lucreze la restaurantul lui. Aici s-a căsătorit, cu Tatiana, cu care s-a întors în Cipru după un an şi jumătate.

„M-am întors în Nicosia pentru că a fost nunta surorii mele. Mama era bolnavă aşa că am decis să nu mă mai întorc în America“, poveteşte Stavros.

În 2000, însă, şi-a făcut iar bagajele, de data aceasta cu destinaţia Toronto, Canada, unde a lucrat timp de cinci ani la un restaurant grecesc. „În 2004, când a câştigat Grecia campionatul european a fost festival pe străzi. Mi-a plăcut acolo dar m-am întors în Cipru pentru că soţia mea trebuia să nască şi am vrut să o facă acasă“, re

Articolul in Adevarul >>

Citeste si top 10 stiri de azi

Spania revizuiește în scădere bilanțul deceselor de Covid-19: aproape 2.000 de morți mai puțin

HotNews acum o ora
Guvernul spaniol a revizuit luni în scădere bilanțul pandemiei de coronavirus în țară, una dintre cele mai afectate din lume, reducându-l la 26.834 de morți, adică cu 1.918 mai puțini decât în urmă cu o zi, informează AFP. Un nou sistem de urmărire

MAREA BRITANIE. Boris Johnson a anunțat când se redeschid centrele comerciale şi magazinele

Gandul acum 43 minute
Marea Britanie va redeschide centre comerciale şi magazine în luna iunie, în cadrul unei noi etape de relaxare a restricţiilor antiepidemice, a anunţat luni seară premierul Boris Johnson. Pieţele comerciale în aer liber şi centrele pentru vânzări au

Florin Cîțu, declarații îngrijorătoare privind majorarea pensiilor: “Creează probleme…”

Cancan acum o ora
Florin Cîțu a făcut declarații alarmante privind majorarea pensiilor și a subliniat problemele care ar exista în următorii doi ani. Potrivit ministrului Finanţelor Publice, atât instituţiile financiare internaţionale, cât şi agenţiile de rating au a

OMS suspenda testele clinice cu hidroxiclorochina, medicamentul luat zilnic de Trump

Ziare.com acum 2 ore
Organizatia Mondiala a Sanatatii (OMS) a anuntat luni ca a suspendat "temporar" testele clinice cu hidroclorochina pe care le coordoneaza cu parteneri din mai multe tari, ca masura de precautie, scrie AFP. Aceasta decizie vine ca urmare a publicarii

Vela, despre moţiunea care-l vizează: „Pentru mine este un prilej prin care pot arăta ceea ce am făcut, pot arăta ceea ce nu au făcut predecesorii mei”

Adevarul acum o ora
Ministrul Afacerilor Interne, Marcel Vela, spune că moţiunea depusă împotriva sa nu este o „situaţie fatală, extraordinară, deosebită” şi că va folosi această ocazie pentru a spune ce a făcut ca ministru, dar şi ce nu au făcut predecesorii săi.

AJUTOR FINANCIAR pentru firmele care îi readuc la muncă pe angajații aflați în șomaj tehnic

Gandul acum o ora
Firmele care îi readuc la muncă pe angajații care au fost în șomaj tehnic ar putea fi sprijinte de stat pe o perioadă de trei luni, cu până la 41,5% din costurile salariale, reprezentând cuantumul maxim al contribuțiilor sociale, a declarat, luni se

Alexandru Rafila dă vești bune românilor: „ Așa cum arată lucrurile acum s-ar putea gândi o relaxare suplimentară de la 1 iunie”

Cancan acum o ora
Medicul Alexandru Rafila a vorbit, luni seară, într-o emisiune TV că dacă numărul noilor infectări cu noul coronavirus rămâne ca în prezent, de la 1 iunie relaxarea măsurilor va merge mai departe. Până astăzi, 25 mai, pe teritoriul României au fost

Noul calendar al Bacalaureatului 2020

Ziua Constanta acum 12 ore
Monica Anisie, ministrul educației și cercetării, a aprobat, prin ordin, noul calendar de organizare și desfășurare a examenului național de Bacalaureat - 2020. Documentul urmează să fie publicat în Monitorul Oficial. Astfel, potrivit noului ordin,

Kelemen Hunor, despre liberali: Vor guverna, că n-au încotro, deși abia așteaptă să fie dați jos

Ziarul de Iasi acum o ora
Liderul UDMR, Kelemen Hunor, a declarat luni, într-un interviu la Mediafax, că liberalii vor guverna, pentru că „n-au încotro”, deși „abia așteaptă să fie dați jos de la guvernare”. El a mai apreciat că nici PSD nu își dorește să guverneze. „Nu s-au

Raport INSP: 90,7% dintre persoanele decedate din cauza Covid-19 aveau cel puţin o comorbiditate

HotNews acum 2 ore
În săptămâna 18-24 mai, 42,4% din totalul cazurilor de Covid-19 din ţara noastră s-au înregistrat în Suceava, Bucureşti, Neamţ, Botoşani şi Arad, informează luni Institutul Naţional de Sănătate Publică. De asemenea, potrivit raportului difuzat luni

Vremea

București
acum

13°
lun.

13°/13°
mar.

11°/20°
mie.

11°/20°
joi

12°/21°
Iasi
acum

13°
lun.

11°/13°
mar.

8°/17°
mie.

11°/18°
joi

9°/19°
Constanta
acum

12°
lun.

12°/13°
mar.

12°/17°
mie.

12°/17°
joi

12°/18°
Cluj-Napoca
acum

10°
lun.

9°/10°
mar.

7°/16°
mie.

9°/16°
joi

8°/18°
Timisoara
acum

12°
lun.

11°/12°
mar.

9°/18°
mie.

9°/19°
joi

9°/20°

Editoriale