Mesajul a fost trimis. Multumesc!

„Bomba” din frigider

Publicat in Evenimentul Zilei, luni 9 noiembrie 2009 ·

Ca să vă păstraţi sănătatea, nu aglomeraţi frigiderul şi nu puneţi pe acelaşi raft alimente crude şi gătite. Sursa: Northfoto

Frigiderul este locul unde păstraţi alimentele cel mai bine, dar dacă nu respectaţi câteva reguli de igienă se poate transforma într-o bombă cu germeni.

Umplut fără măsură, cu multă carne, brânzeturi şi legume, aerul nu circulă bine şi se creează zone cu temperaturi diferite, provocând mul tiplicarea bacteriilor.

Mâncare gătită - sus, crudităţi - jos

Primul sfat al specialiştilor e să puneţi alimentele pe categorii şi mărime: fructe, legume, lactate, gustări.

Carnea proaspătă sau crudităţile nespălate nu trebuie aşezate alături de mâncarea gătită, pentru că pot transmite bacterii şi microbi care să o contamineze.

Specialiştii recomandă să aşezaţi pe rafturile superioare mâncarea gătită, iar pe cele inferioare, alimentele nepreparate termic şi crudităţile.

„Laptele, iaurtul şi smântâna trebuie aşezate pe rafturile superioare, pentru că acolo temperatura e mai scăzută. Mezelurile, brânza şi caşcavalul ţineţi-le în recipiente separate curate. Sticlele de vin începute, cutiile de suc sau ouăle le puteţi păstra pe uşa frigiderului, zona cu temperatura cea mai ridicată”, recomandă Gabriela Geană, marketing manager Arctic.

Mai mult, trebuie să lăsaţi spaţiu în jurul alimentelor, pentru ca aerul rece să poată circula liber, răcindu-le uniform pe toate şi menţinând temperatura adecvată.

Pentru a evita degradarea alimentelor, ambalaţi-le cât mai compact şi uniform.

„Peştele şi carnea tocată pot fi stocate maximum două zile, iar carnea de porc, de pui sau de vită poate fi păstrată mai multe zile în congelator. Legumele şi fructele trebuie spălate înainte de a fi puse în frigider şi se păstrează fără probleme”, vă mai sfătuieşte Gabriela Geană.

Pe de alt

Articolul in Evenimentul Zilei >>

Citeste si top 10 stiri de azi

Coronavirus în România: 146 de decese și 3.613 de cazuri / Sâmbătă a fost emisă o nouă ordonanță militară

HotNews acum 26 minute
Numărul deceselor din cauza coronavirusului a ajuns sâmbătă în România la 146, după anunțarea a încă 13 victime. Potrivit informațiilor furnizate la prânz de Grupul de Comunicare Strategică, bilanțul îmbolnăvirilor cu coronavirus a ajuns la 3.613, c

Spitalul Judeţean Mehedinţi a achiziţionat aparatură performantă pentru tratarea cazurilor grave de coronavirus

Adevarul acum 12 minute
Ministerul Lucrărilor Publice anunţă că, prin Programul Operaţional Regional (POR) 2014-2020, Spitalul Judeţean Mehedinţi a achiziţionat aparatură performantă pentru dotarea secţiei de Anestezie şi Terapie Intensivă (ATI), în vederea tratării cazuri

Preot, acuzat de agresiune sexuală într-un centru de carantină din Neamț. Victima mărturisește lucruri cumplite: ”Lipiciosul meu, ești simpatic”

Cancan acum 45 minute
Un tânăr de 26 de ani, întors acum trei zile din Marea Britanie și carantinat la centrul Mănăstirii Neamț, susține că a fost agresat de un preot de acolo. Victima spune totodată că a filmat o secvență în care preotul nu ține cont de măsura carantină

Ministerul Finanţelor: Băncile vor amâna plata ratelor pentru toţi clienţii afectaţi de criza COVID-19

Mediafax acum 2 ore
Pentru cele mai importante ştiri ale zilei, transmise în timp real şi prezentate echidistant, daţi LIKE paginii noastre de Facebook! Dacă ţi-a plăcut articolul, urmăreşte MEDIAFAX.RO pe FACEBOOK » Conținutul website-ului www.mediafax.ro este destina

Ambasadorul Romaniei la Paris: Fratele meu, asistent medical la Victor Babes, e diagnosticat cu COVID-19

Ziare.com acum 52 minute
Ambasadorul Romaniei la Paris, Luca Niculescu, scrie intr-o postare pe Facebook, ca fratele sau cel mai mic, Petre, asistent medical la spitalul "Victor Babes" din Capitala, a fost diagnosticat cu COVID-19 si e internat la unitatea medicala unde luc

Logodnica insarcinata a lui Boris Johnson a avut simptome, dar spune ca nu s-a testat, doar a dormit

Ziare.com acum o ora
Logodnica lui Boris Johnson, Carrie Symonds, care este insarcinata, a anuntat, sambata, pe Twitter, ca a avut principalele simptome de coronavirus si ca acum, dupa sapte zile de odihna, se simte mai bine. "Am petrecut ultima sapamana in pat, cu prin

Epidemia de coronavirus explodeaza in Marea Britanie: 708 decese intr-o singura zi

Ziare.com acum 3 ore
Un numar de 183.190 de britanici au fost testati pentru Covid-19, iar 41.903 au fost confirmati infectati. In ultimele 24 de ore, au fost raportate 708 decese in Marea Britanie, acesta fiind cel mai mare numar inregistrat intr-o zi, aducand totalul

Firea: Consultaţii gratuite online la 18 spitale din Capitală

HotNews acum 3 ore
Proiectul consultaţiilor medicale gratuite online a fost extins la 18 spitale din Capitală, după ce programul pilot lansat la Colentina a fost accesat de 749 de pacienţi în decurs de două săptămâni. Primarul Gabriela Firea anunţă, într-o postare pe

STUDIU: Grupa sanguină poate avea o influenţă asupra rezistenţei organismului faţă de coronavirus. Grupa A – riscul cel mai ridicat, grupa 0 – riscul cel mai mic

News.ro acum 56 minute
Grupa sanguină ar putea avea o influenţă asupra rezistenţei organismului nostru la coronavirus, potrivit unui studiu al cercetătorilor chinezi, publicat pe site-ul MedRxiv şi citat de Le Figaro. Cercetătorii au studiat distribuirea grupelor sanguine

Coronavirus: Un cuplu din India şi-a numit gemenii Corona şi Covid

Ziarul de Iasi acum 4 ore
Un cuplu din statul indian Chhattisgarh (centru) şi-a numit gemenii nou-născuţi "Corona" şi "Covid", în contextul în care ţara se află în izolare, după ce autorităţile au decretat în urmă cu câteva zile carantină naţională din cauza pandemiei de cor

Vremea

București
acum

10°
sâm.

8°/10°
dum.

8°/16°
lun.

7°/15°
mar.

6°/16°
Iasi
acum

10°
sâm.

8°/10°
dum.

5°/14°
lun.

3°/14°
mar.

5°/16°
Constanta
acum

sâm.

6°/6°
dum.

7°/12°
lun.

7°/10°
mar.

7°/12°
Cluj-Napoca
acum

sâm.

5°/7°
dum.

4°/13°
lun.

2°/14°
mar.

3°/15°
Timisoara
acum

12°
sâm.

10°/12°
dum.

7°/17°
lun.

6°/15°
mar.

5°/17°

Editoriale