Mesajul a fost trimis. Multumesc!

Oul fiert respectă dictonul chinezesc: dimineața să-l mănânci singur, la amiază cu prietenii iar seara oferă-l dușmanilor

Publicat in Adevarul, duminică 15 aprilie 2012 ·

În această perioadă, consumul de ouă fierte crește exponențial. Pentru a nu avea probleme de sănătate, medicii recomandă consumul ouălor fierte dimineața când pot face adevărate minuni pentru organism. În același context, oul fiert este contraindicat seara.

Important este și faptul că dacă albuşul este colorat, din cauza vopselei care a pătruns în ou, să nu îl mâncaţi, şi nu exageraţi nici în privinţa gălbenuşului. Potrivit medicilor, Ouăle bine fierte, până s-au întărit, sunt mai ușor de digerat de către organism. Mai mult, ouăle fierte tare nu îngraşă, motiv pentru care sunt recomandate în curele de slăbire. Pe de altă parte, copiilor trebuie să li se dea ouă fierte tare pentru a-i feri de alergii.

Este esenţial ca ouăle să fie proaspete, pentru că sunt extrem de perisabile şi trebuie spălate înainte de preparare pentru a fi curăţate de microbi. În ceea ce priveşte compoziţia ouălor de găină aceasta este extrem de bogată.

La 100 de grame ou crud sunt în medie 147 de calorii, 13 - proteine, 11 - grăsimi, (grăsimile -colesterolul de fapt - sunt în gălbenuş, iar protinele în albuş, albuşul este o proteină aproape pură).

În plus, oul mai conţine grăsimi mononesaturate (circa 5 grame), polinesaturate (un gram), calciu (circa 57 de miligrame la 100 de grame de ou curd), fier (2 miligrame), Vitmaina D (2 micorgrame la 100 de grame de ou crud) şi Vitamina B 12 (3 micrograme).

Articolul in Adevarul >>

Citeste si top 10 stiri de azi

HOROSCOP 24 IANUARIE 2020: Zodiile care se bucură astăzi de noi începuturi în plan sentimental şi financiar

Mediafax acum 22 minute
Zodiile Fixe au parte astăzi de noi începuturi în plan sentimental, financiar şi profesional. Luna Nouă de vinerea aceasta ocupă casa proiectelor şi a vieţii sociale din horoscopul tău general, ceea ce înseamnă că se întrevede un nou început într-un

Iohannis: Avem datoria de a păstra vie memoria victimelor Holocaustului

HotNews acum 7 ore
​Preşedintele Klaus Iohannis se declară onorat că a reprezentat joi România la Forumul Internaţional dedicat Comemorării Victimelor Holocaustului, desfăşurat la Ierusalim, anunță Agerpres. „Onorat să reprezint România la Forumul Internaţional dedica

Bărbat târât pe hol şi dat afară cu mătura dintr-un spital din Banat. Conducerea face anchetă

Press Alert acum 7 ore
Un bărbat a fost amenințat cu mătura şi târât afară din Unitatea de Primiri Urgenţe a Spitalului din Reşiţa de mai mulți angajați ai unității medicale. Conducerea spitalului a început o anchetă în acest caz, angajații riscând de la avertisment până

Ministerul de Externe cere Ucrainei clarificări după declarațiile președintelui Zelenski, "evidențiind necesitatea unei înțelegeri corecte a istoriei"

HotNews acum 13 ore
​Ministerul de Externe transmite că a cerut clarificări ambasadorului Ucrainei la București despre declarațiile președintelui ucrainean, Volodimir Zelenski, care a spus că "Bucovina de Nord a fost ocupată de români". Reprezentanții Ministerului de E

Radu Mazăre rămâne în închisoare, după ce judecătorii i-au respins joi contestaţia în anulare

Cancan acum 8 ore
Radu Mazăre rămâne în închisoare, după ce judecătorii i-au respins joi contestaţia în anulare. Decizia este definitivă. Radu Mazăre rămâne în închisoare, după ce judecătorii de la Înalta Curte de Casaţie şi Justiţie i-au respins joi o contestaţie în

Avertisment SUA: Succesorul lui Soleimani va avea o soartă similară, dacă ucide americani!

Jurnalul acum 8 ore
Reprezentantul special al SUA pentru Iran, Brian Hook, a avertizat că succesorul generalului iranian Qassem Soleimani (ucis într-un atac american la Bagdad pe 3 ianuarie) va avea o soartă similară, dacă va ucide americani, a relatat cotidianul de li

Care au fost numerele extrase la Loto in data de 23 ianuarie. Afla daca ai caștigat marele premiu

Ziua News acum 6 ore
Joi, 23 ianuarie, au avut loc noi trageri Loto 6/49, Noroc, Joker, Noroc Plus, Loto 5/40 și Super Noroc, după ce la tragerile loto de duminică, 19 ianuarie, Loteria Română a acordat 25.634 de câștiguri […] Articolul Care au fost numerele extrase la

Organizaţia Mondială a Sănătăţii a decis că este „prea devreme” să declare stare de urgenţă cu privire la noul coronavirus din China

Adevarul acum o ora
Organizaţia Mondială a Sănătăţii (OMS) a decis, în urma întâlnirii de joi de la Geneva, că este „prea devreme” să declare stare de urgenţă cu privire la noul coronavirus din China.

Fostul fotomodel Andrei Baciu a fost numit subsecretar de stat la Ministerul Dezvoltării

HotNews acum 5 ore
Andrei Baciu, fostul fotomodel propus ca ministru al Sănătății înaintea învestirii Guvernului Cioloș, a fost numit, printr-o decizie a premierului Ludovic Orban, în funcția de subsecretar de stat la Ministerul Dezvoltării, hotărârea fiind publicată

Benjamin Netanyahu și Benny Gantz, invitați săptămâna viitoare la Washington

HotNews acum 4 ore
Președintele american Donald Trump i-a invitat pe premierul israelian Benjamin Netanyahu și pe rivalul său politic Benny Gantz la Washington săptămâna viitoare pentru a discuta despre planul de pace al Casei Albe în Orientul Mijlociu, a declarat joi

Vremea

București
acum

-6°
vin.

-6°/3°
sâm.

-0°/7°
dum.

1°/8°
lun.

2°/7°
Iasi
acum

-3°
vin.

-3°/4°
sâm.

-2°/5°
dum.

-0°/6°
lun.

-1°/5°
Constanta
acum

-4°
vin.

-4°/7°
sâm.

0°/9°
dum.

2°/8°
lun.

4°/10°
Cluj-Napoca
acum

-7°
vin.

-7°/-1°
sâm.

-4°/2°
dum.

-1°/1°
lun.

-1°/2°
Timisoara
acum

-4°
vin.

-4°/3°
sâm.

-1°/6°
dum.

3°/9°
lun.

4°/8°

Editoriale