Mesajul a fost trimis. Multumesc!

Răcoreşte-te cu o îngheţată savuroasă de afine!

Publicat in Adevarul, joi 25 iulie 2013 ·

Nordicii o degustă pe tot parcursul anului. Noi, românii, mai mult vara. Dar şi atunci când redescoperim într-o zi caniculară gustul îngheţatei, nici că mai putem renunţa. Iată o reţetă reuşită de îngheţată cu afine.

Ingrediente

400 ml smântână lichidă

3 linguri zahăr

2 plicuri zahăr vanilat

100 g ricotta

300 g afine

3 ouă

frunze de mentă pentru decor

Preparare

Mixezi afinele în blender cu zahărul vanilat până se fac pastă. Baţi smântâna până se întăreşte, adaugi pe rând gălbenuşurile şi ricotta.

Baţi spumă tare albuşurile cu zahărul şi le încorporezi în amestecul de smântână.

Adaugi afinele pasate şi omogenizezi.

Citeşte reţeta completă de îngheţată, pe clickpoftabuna.ro

Articolul in Adevarul >>

Citeste si top 10 stiri de azi

Depunerea candidaturii lui Cătălin Cîrstoiu la Primăria Capitalei, lunea viitoare, conform deciziei coaliţei PSD-PNL

News.ro acum o ora
Depunerea candidaturii lui Cătălin Cîrstoiu la Primăria Capitalei ar urma să aibă loc lunea viitoare, a decis coaliţia PSD-PNL în şedinţa de luni. Liderii coaliţiei ar fi vrut ca depunerea candidaturii să aibă loc chiar marţea aceasta, pentru a pune

"Apărarea aeriană ucraineană protejează și vecinii din Moldova, România şi Polonia". Apelul imperativ transmis de la Kiev

Ziare.com acum 2 ore
Ucraina continuă să ceară Occidentului și aliaților săi ajutor în ceea ce privește apărarea aeriană împotriva valurilor de atacuri ruseşti care au vizat sistemul energetic în ultimele săptămâni. "Avem nevoie urgentă de sisteme suplimentare Patriot ş

DOLIU în lumea muzicii de petrecere. Adriana Abramovici, „Piranda de la Timișoara”, s-a stins din viață

Gandul acum 56 minute
Este doliu în lumea muzicii de petrecere, după anunțul decesului artistei supranumite „Piranda de la Timișoara”, Adriana Abramovici. Anunțul a fost făcut pe rețelele de socializare chiar de sora artistei. „În aceste clipe de adanca tristerte este fo

Incendiu violent în Parcul Romanescu, din Craiova. O femeie a avut nevoie de îngrijiri medicale VIDEO

Ziare.com acum 30 minute
Un incendiu a izbucnit, luni după-amiază, 15 aprilie, la acoperişul unei societăţi comerciale din Craiova. O femeie a suferit o intoxicaţie cu fum şi i s-a administrat oxigen în ambulanţa SMURD, chiar la locul incidentului. VIDEO În Parcul Romanescu

Deputatul USR Emanuel Ungureanu, denunţ la DNA şi sesizare la ANI împotriva lui Cătălin Cîrstoiu

Libertatea acum 15 minute
Parlamentarul Emanuel Ungureanu a depus luni, 15 aprilie, la DNA, un denunț pe numele lui Cătălin Cîrstoiu, candidatul PSD-PNL la Primăria Capitalei, despre care susține că a făcut abuz în serviciu și că și-a folosit funcția pentru favorizarea unor

Argeş: 20 de persoane, condamnate definitiv într-un dosar privind vaccinări fictive anti-Covid-19. Ce pedepse au primit

HotNews acum o ora
Douăzeci de persoane au fost condamnate definitiv de Curtea de Apel Piteşti pentru fapte de corupţie şi alte infracţiuni în legătură cu vaccinări fictive anti-Covid-19, printre inculpaţi fiind şi un registrator de la un centru de vaccinare din Argeş

Dumitru Buzatu, plasat în arest la domiciliu după 7 luni de arest preventiv în dosarul mitei de 1,25 milioane de lei, dar decizia nu e definitivă

Libertatea acum 3 ore
Tribunalul Vaslui a decis luni, 15 aprilie, plasarea în arest la domiciliu a fostului baron PSD de Vaslui, Dumitru Buzatu, aflat de 7 luni în arest preventiv pentru corupție, dar decizia nu este definitivă, a relatat news.ro. Președintele suspendat

Cum va fi vremea în Dobrogea, în următoarele două săptămâni?

Ziua Constanta acum 5 ore
Meteorologii din cadrul Administrației Naționale de Meteorologie au emis prognoza meteo valabilă pentru următoarele două săptămâni în Dobrogea. Vremea va fi mult mai caldă decât în mod obișnuit în perioada 15 – 17 aprilie, cu temperaturi maxime cupr

Senatul a dat unda verde proiectului de lege care îi obligă pe fugari să-și plătească cheltuielile de aducere în ţară

HotNews acum 51 minute
Senatul a adoptat, luni în unanimitate, proiectul de lege care reglementează modalitatea de stabilire a cheltuielilor judiciare în cazul fugarilor care s-au sustras de la urmărirea penală sau de la judecată. Mai exact statul ar urma să-și recupereze

Marţi începe perioada de depunere la birourile electorale a candidaturilor pentru alegerile locale

Ziua Constanta acum o ora
Partidele politice, alianţele, organizaţiile cetăţenilor aparţinând minorităţilor naţionale şi candidaţii independenţi vor putea, începând de marţi până pe 30 aprilie, ora 23,59, să depună la birourile electorale candidaturile pentru alegerile pentr

Vremea

București
acum

29°
lun.

16°/30°
mar.

18°/29°
mie.

13°/23°
joi

9°/14°
Iasi
acum

30°
lun.

17°/30°
mar.

17°/29°
mie.

8°/18°
joi

5°/8°
Constanta
acum

28°
lun.

15°/28°
mar.

15°/24°
mie.

16°/21°
joi

10°/16°
Cluj-Napoca
acum

28°
lun.

14°/28°
mar.

7°/25°
mie.

6°/8°
joi

2°/7°
Timisoara
acum

28°
lun.

13°/28°
mar.

8°/26°
mie.

6°/11°
joi

4°/11°