Mesajul a fost trimis. Multumesc!

Prepară un desert aromat cu ciocolată şi căpşuni!

Publicat in Adevarul, joi 11 iulie 2013 ·

Francezii au declarat 11 iulie Ziua Mondială a Ciocolatei. Să o sărbătorim cum se cuvine! Iată o reţetă de prăjitură festivă, evident, cu ciocolată şi... căpşuni!

Pentru spumă

300 g căpşuni

4 ouă

10 linguri zahăr

5 linguri

lapte praf

650 ml frişcă lichidă

4 pliculeţe gelatină

½ fiolă esenţă vanilie

Pentru blat

80 g ciocolată simplă

8 ouă

140 g unt

160 g zahăr pudră

30 g zahăr tos

140 g făină

1 linguriţă praf de copt

Pentru crema de ciocolată

400 ml frişcă lichidă îndulcită

100 g ciocolată neagră rasă

Pentru decor

1 pliculeţ gelatină roşie

350 g căpşuni

180 ml frişcă lichidă îndulcită

Preparare

Cureţi şi speli căpşunile. Le scurgi şi apoi le dai la blender. Separat, amesteci ouăle cu zahărul şi cu laptele praf. Îl pui pe baie de aburi şi laşi până se întăreşte crema, amestecând continuu.

Dai la răcit. Pui gelatina la înmuiat în 130 ml apă circa 15 minute.

O topeşti pe foc şi, când este aproape rece, o amesteci cu crema de ou. Mixezi frişca şi o dai la rece 15 minute. Apoi o amesteci cu piureul de căpşuni, cu esenţa de vanilie şi crema de ou cu gelatină.

Află reţeta completă de prăjitură cu ciocolată şi căpşuni, pe clickpoftabuna.ro

Articolul in Adevarul >>

Citeste si top 10 stiri de azi

Horia Constantinescu a demisionat de la şefia ANPC să candideze la Primăria Constanţa

Mediafax acum 25 minute
Într-un comunicat de presă transmis luni de Biroul de Presă al candidatului PSD la Primăria municipiului Constanţa, Horia Constantinescu şi-a anunţat demisia din funcţia de preşedinte al ANPC. „Astăzi am încheiat un episod important pentru întreaga

Deputatul USR Emanuel Ungureanu, denunţ la DNA şi sesizare la ANI împotriva lui Cătălin Cîrstoiu

Libertatea acum o ora
Parlamentarul Emanuel Ungureanu a depus luni, 15 aprilie, la DNA, un denunț pe numele lui Cătălin Cîrstoiu, candidatul PSD-PNL la Primăria Capitalei, despre care susține că a făcut abuz în serviciu și că și-a folosit funcția pentru favorizarea unor

"Apărarea aeriană ucraineană protejează și vecinii din Moldova, România şi Polonia". Apelul imperativ transmis de la Kiev

Ziare.com acum 3 ore
Ucraina continuă să ceară Occidentului și aliaților săi ajutor în ceea ce privește apărarea aeriană împotriva valurilor de atacuri ruseşti care au vizat sistemul energetic în ultimele săptămâni. "Avem nevoie urgentă de sisteme suplimentare Patriot ş

Marţi începe perioada de depunere la birourile electorale a candidaturilor pentru alegerile locale

Ziua Constanta acum o ora
Partidele politice, alianţele, organizaţiile cetăţenilor aparţinând minorităţilor naţionale şi candidaţii independenţi vor putea, începând de marţi până pe 30 aprilie, ora 23,59, să depună la birourile electorale candidaturile pentru alegerile pentr

Fostul lider PSD Dumitru Buzatu, plasat în arest la domiciliu. Ce interdicții au fost instituite (DOCUMENT)

Ziua Constanta acum 47 minute
Tribunalul Vaslui a dispus o serie de interdicţii pentru Dumitru Buzatu, odată cu decizia plasării acestuia în arest la domiciliu, măsură care nu este definitivă, conform Agerpres.ro Astfel, potrivit soluţiei date la Tribunalul Vaslui, fostul lider

Depunerea candidaturii lui Cătălin Cîrstoiu la Primăria Capitalei, lunea viitoare, conform deciziei coaliţei PSD-PNL

News.ro acum o ora
Depunerea candidaturii lui Cătălin Cîrstoiu la Primăria Capitalei ar urma să aibă loc lunea viitoare, a decis coaliţia PSD-PNL în şedinţa de luni. Liderii coaliţiei ar fi vrut ca depunerea candidaturii să aibă loc chiar marţea aceasta, pentru a pune

O fetiță de 2 ani a căzut de la etajul I al unui bloc din centrul Capitalei. Primele informații din anchetă

Ziare.com acum 5 ore
Poliția Capitalei a anunțat că o fetiţă de doi ani a fost transportată la spital luni, 15 aprilie, după ce a căzut pe fereastră, de la etajul întâi al blocului în care locuieşte, în Sectorul 1 al Capitalei. Copila s-ar fi urcat pe pervaz în joacă. E

Un nou atac la Sydney: Mai multe persoane au fost înjunghiate într-o biserică, în timpul unei slujbe transmise online VIDEO

Ziare.com acum 4 ore
Un nou atac a avut loc în Sydney, Australia. Un episcop și alte câteva persoane au fost înjunghiate luni, 15 aprilie, în timpul unei slujbe transmite online. Conform The Guardian, polițiștii au arestat un suspect. În timpul unei slujbe transmise onl

DOLIU în lumea muzicii de petrecere. Adriana Abramovici, „Piranda de la Timișoara”, s-a stins din viață

Gandul acum o ora
Este doliu în lumea muzicii de petrecere, după anunțul decesului artistei supranumite „Piranda de la Timișoara”, Adriana Abramovici. Anunțul a fost făcut pe rețelele de socializare chiar de sora artistei. „În aceste clipe de adanca tristerte este fo

UE plăteşte Poloniei 6,3 miliarde de euro din fondul de redresare post-covid

News.ro acum 3 ore
Uniunea Europeană (UE) a plătit Poloniei 6,3 miliarde de euro, în cadrul ajutoarelor de relansarea economică, în urma pandemiei covid-19, cea mai mare plată de până în prezent făcută Varşoviei, anunţă luni ministrul însărcinat cu Fondurile şi Politi

Vremea

București
acum

29°
lun.

16°/30°
mar.

18°/29°
mie.

13°/23°
joi

9°/14°
Iasi
acum

28°
lun.

17°/29°
mar.

17°/29°
mie.

8°/18°
joi

5°/8°
Constanta
acum

25°
lun.

15°/25°
mar.

15°/24°
mie.

16°/21°
joi

10°/16°
Cluj-Napoca
acum

27°
lun.

14°/27°
mar.

7°/25°
mie.

6°/8°
joi

2°/7°
Timisoara
acum

27°
lun.

13°/28°
mar.

8°/26°
mie.

6°/11°
joi

4°/11°