Consumate în stare proaspătă, în prăjituri sau conservate, prunele pot completa cu succes meniul zilei. Astăzi te invităm să pregăteşti o reţetă delicioasă de găluşte cu prune.

Ingrediente

300 g făină

150 ml lapte

1/2 pliculeţ drojdie uscată

100 g zahăr

sare

prune

150 g telemea nesărată

100 g unt

Preparare

Cerni făina şi sarea întrun castron, faci o adâncitură în mijloc, torni laptele călduţ, 2 linguri cu zahăr, drojdia şi frămânţi un aluat potrivit de tare, care nu se lipeşte de mâini.

Îl laşi la dospit circa 30 de minute. Întinzi aluatul într-o foaie şi tai pătrate egale. Aşezi pe fiecare pătrat câte o prună fără sâmbure, pui puţin zahăr, le îmbraci pe toate în aluat şi le modelezi rotund.

Află reţeta completă de găluşte cu prune pe clickpoftabuna.ro