Violonistă la Opera Naţională Română din Iaşi, Ştefana Budeanu şi-a descoperit în timpul concediului de creştere a copilului talentul de cofetar. În bucătărie se simte la fel de bine ca pe scenă, iar din mâinile ei ies cele mai arătoase torturi de casă, devenite adevărate personaje pe blogul personal. Sursa: Maria Craus
„Mamistef”, aşa cum este cunoscută în lumea virtuală, a copt şi a decorat, în ultimul an, sute de torturi pentru copiii tinerilor mămici care se specializează într-ale bucătăriei navigând pe internet. Aprecierile primite au motivat-o să-şi îmbunătăţească contiuu reţetele pentru blaturi şi creme.
Torturile ei acoperite cu pastă de zahăr sunt adevărate opere de artă, lucrate în cel mai mic detaliu, după gustul sărbătoritului sau după indicaţiile rudelor care doresc să-i facă acestuia o surpriză.
Vedete pe blog
Priceperea lui Mamistef în materie de torturi a fost pusă până acum la încercare de nenumăraţi prichindei, care i-au cerut să le facă tortul după o temă dată, ca la compuneri. Pentru a-i împăca pe fiecare, Ştefana s-a apucat să se joace cu tehnicile de decorare, cu formele şi culorile, mai ceva ca un maestru cofetar. Fiecare tort a fost botezat şi „cocoţat” pe blog, pentru posteritate, apoi livrat pofticioşilor pentru care a fost creat.
„Torturile mele se remarcă prin originalitate, le fac de plăcere. Prefer ca prietenii să îmi ceară să le fac un tort anume, să-mi dea o temă fixă. Au fost însă şi cazuri unde am avut libertate deplină de ornare. Niciun tort nu seamănă cu altul, doar dacă aşa mi se cere. În general fiecare caută să aibă un tort aparte, care să îl reprezinte. Am avut şi provocări, prin ceea ce îmi cer copiii imi dau seama şi cât de schimbaţi sunt ei faţă de cum eram noi la vârsta lor”, a declarat Ştefana Budeanu.
„M-am documentat”
Încrezători în puterile fantastice ale lui Mamistef, puştii şi-au dor
