Mulți dintre noi ne-am dorit, măcar o dată în viață, o incursiune în Evul Mediu. Cavalerul Romulus Romanticus a făcut posibil ca acest lucru să devină realitate. Iar de la ospețele sale, printre cavaleri, domnițe și prinți, putem ajunge, cu mocănița, pentru ca reîntoarcerea în timp să nu fie prea bruscă, pe un tărâm actual al produselor tradiționale. La Sovata este posibil, dacă vrei, să retrăiești pentru câteva ore sau chiar zile atmosfera Evului Mediu. Un visător incurabil, fost dir