Tonetele la care se vind produse alimentare vor disparea

Cornetele de inghetata vor fi servite numai in cofetarii, cu un servetel sau cu manusi de unica folosinta •Toate magazinele in care exista produse alimentare trebuie sa aiba asigurata ventilatia •Daca nu se vor respecta noile conditii, se vor inchide magazinele

Conform hotaririi 784 a Ministerului Sanatatii, incepind cu anul viitor toate tonetele care comercializeaza piine si alte produse de panificatie, inghetata si alte produse de genul ciocolata, prafuri de frisca, biscuiti cu creme etc, vor disparea de pe piata ieseana. "Nu se va mai accepta ca piinea si covrigii sa fie vindute la tonetele ambulatorii, nici daca se vor vinde cu manusi. La ora actuala, sint peste 1.000 de tonete in tot Iasul in care se vind piine. In acelasi timp, inghetata se va vinde numai in spatii dotate cu apa rece si calda, adica in cofetarii, iar amestecul de praf nu se va mai ambala, ci se va face numai pentru capacitatea masinii de inghetata. Cornetele de inghetata vor fi servite numai cu un servetel sau cu manusi de unica folosinta. La fel se va intimpla si cu produsele din carne. Vinzatoarele de la magazine vor folosi aceeasi manusa de unica folosinta daca produsele nu sint ambalate", a declarat doctorul Cornelia Teodorescu, de la Inspectoratul pentru Sanatate Publica. Comercializantii care vind ciocolate, creme vegetale sau biscuiti cu crema in spatii in care nu este respectata temperatura necesara pastrarii produselor, vor fi pasibili de pedeapsa: "Toate magazinele in care exista astfel de produse trebuie sa aiba pina anul viitor asigurata ventilatia necesara, altfel vor avea de suferit", a mai spus doctorul Teodorescu. Aceeasi sursa a mai afirmat ca vor fi inchise si magazinele unde nu vor exista cel putin doi gestionari, unul care sa vinda si altul care sa incaseze banii. "Sint vinzatori care nu