Pentru cei care doresc sa aiba propria lor afacere si au un capital disponibil, o alternativa profitabila este reprezentata de cresterea albinelor. Pentru inceput, apicultorii experimentati considera ca doritorii unei asemenea actiuni trebuie sa aiba aproximativ 25-30 de familii de albine, afacerea devenind cu adevarat profitabila la minim 50 de familii de albine. La o asemenea dimensiune a stupinei, profitul anual este de apraimativ 25.000.000 de lei, productia luata in calcul fiind de 40 de kilograme de miere/familia de albine/an. O familie de albine costa intre 1.000.000-1.200.000 de lei, iar un stup costa intre 600.000-700.000 de lei. Un calcul estimativ asupra investitiei initiale, ce cuprinde costul albinelor, al stupilor si echipamentele aferente pentru fabricarea mierii, se ridica la suma de 60.000.000-65.000.000 de lei. Cei care doresc sa realizeze o asemenea afacere pot sa-si insuseasca cunostintele de baza in ce priveste apicultura, la cursurile gratuite, organizate de Asociatia Crescatorilor de Albine din Iasi, in fiecare an, in luna februarie. De asemeni, pentru cei interesati, la magazinele apicole se pot gasi si reviste de specialitate, la pretul de 20.000 de lei. Cea mai mare cheltuiala cu care se confrunta apicultorii este cu transportul. In functie de anotimp, apicultorii trebuie sa migreze cu stupii dintr-o zona in alta a tarii. Pretul kilogramului de miere variaza intre 35.000 de lei (la magazinele apicole) si 55.000 de lei (in piata), cea mai scumpa miere fiind cea de salcam. In prezent, pe piata europeana, Germania este principalul importator de miere, nemtii fiind de fapt si cei mai mari consumatori ai acestui produs din Europa, ei folosind anual 1,5 kilograme de miere/locuitor, in comparatie cu romanii, care consuma anual, in medie, doar 40-60 grame miere/locuitor. In afara de miere, nu trebuie neglijate si celelalte produse secundare: p