Mesajul a fost trimis. Multumesc!

Retete cu peste

Publicat in Adevarul, sâmbătă 13 septembrie 2003 ·

Pestele - bogat in acizi grasi esentiali are o serie de calitati terapeutice. Consumul acestuia contribuie la buna functionare a aparatului cardiovascular, reduce nivelul colesterolului, scade riscul Pestele - bogat in acizi grasi esentiali are o serie de calitati terapeutice. Consumul acestuia contribuie la buna functionare a aparatului cardiovascular, reduce nivelul colesterolului, scade riscul de ateroscleroza, hipertensiune arteriala, infarct si aritmii. Peste cu zarzavat si fructe Compozitie: 1 kg peste (crap sau peste oceanic), 2 cescute cu ulei, 3 cepe mari (pe care le taiem in forma de pestisori), 3 linguri faina, 4 ardei grasi, (copti, taiati felii), 4 rosii fara coaja (taiate si ele felii), 100 gr ciuperci (taiate la fel, in felii subtiri), 2 mere curatate si taiate cuburi, 1 lingura stafide, boabe de struguri (20), o cescuta de apa, 100 ml ulei, frunze de dafin, o lamaie (pentru zeama), cimbru. Pregatire: Pestele se portioneaza in 8-10 bucati, se presara cu faina si se prajeste. Apoi, bucatile prajite se asaza intr-un vas yena, se acopera cu legumele, fructele si condimentele pregatite. Pe deasupra se pune ulei proaspat (nu acela in care am prajit pestele) si se lasa in cuptor, la foc potrivit, pana cand sosul a scazut si garnitura - zarzavatul si fructele - s-au fiert. Pestele se serveste cu lamaie. Facultativ, putem adauga peste garnitura si usturoi pisat. Crochete de peste cu susan si busuioc Compozitie: 250 gr file de peste, 5 cepe (tocate marunt), 3 fire de busuioc, doua albusuri de ou, 5 linguri malai, 4 felii de paine alba, 3 linguri seminte de susan, 2 linguri sos de soia. Pregatire: Se taie pestele marunt. Impreuna cu ceapa, albusul, o lingura de malai, frunzele si floarea de busuioc, condimentele -, se pun in mixer. Se adauga si miezul de la paine. Din aceasta pasta, rulam crochetele, pe care le dam prin malai si le prajim. Cand sunt gata, le pre

Articolul in Adevarul >>

Citeste si top 10 stiri de azi

CNAS: De la 1 iulie, vor fi disponibile noi servicii de depistare şi confirmare a unor boli grave

Mediafax acum o ora
Potrivit unui comunicat al CNAS, principala noutate a modificărilor şi completărilor Contractului-cadru care vor intra în vigoare de la 1 iulie va consta în introducerea de pachete de servicii de care pot beneficia persoanele asigurate şi neasigurat

Un satelit rusesc s-a făcut bucăţi în spaţiu

Mediafax acum 45 minute
Nu sunt disponibile detalii cu privire la cauzele care au dus la incidentul care a afectat satelitului rusesc de observare a Pământului RESURS-P1, care a fost scos din uz în 2022. Comandamentul spaţial al SUA a anunţat joi că nu există nicio ameninţ

Mesajul lui Iordănescu după calificarea României în optimile de finală la EURO 2024: „cea mai preţioasă răsplată pentru noi”

Mediafax acum 4 ore
Naţionala de fotbal a României se pregăteşte acum pentru un duel istoric, tricolorii fiind hotărâţi să dea totul pentru a-şi depăşi limitele şi a face mândri copiii României. Mesajul selecţionerului după calificarea României în optimile de finală la

7.454 de absolvenţi au absentat joi la proba la Matematică a Evaluării Naţionale

Mediafax acum 3 ore
La proba de Matematică, desfăşurată joi, au fost prezenţi 153.013 absolvenţi ai clasei a VIII-a din totalul celor 160.467 de înscrişi pentru susţinerea acestei probe. Au absentat 7.454 de absolvenţi. Nu s-au înregistrat eliminări din examen. Vineri,

Rovinieta poate fi cumpărată de șoferi și de pe Ghișeul.ro

Wall-Street.ro acum 3 ore
Persoanele fizice pot achiziţiona rovinieta începând de joi şi prin intermediul platformei Ghişeul.ro, informează Compania Naţională de Administrare a Infrastructurii Rutiere (CNAIR), într-un comunicat de presă, relatează Agerpres. „Începând de astă

UPDATE - Constanţa: Un student a incendiat un profesor, nemulţumit de nota pe care acesta i-o acordase la un examen/ Victima, în vârstă de 70 de ani, a suferit răni la un picior

News.ro acum 5 ore
Un student de la o universitate din Constanţa a incendiat, joi, un profesor, pentru că era nemulţumit de nota pe care acesta i-o acordase la un examen. Victima, în vârstă de 70 de ani, a suferit răni minore la un picior. Studentul l-ar fi stropit pe

Timișoreanca Anca Todoni, calificată pe tabloul principal de la Wimbledon

Press Alert acum 52 minute
Anca Todoni (locul 141 WTA) și-a asigurat un loc în primul tur al competiției principale, cu o victorie în fața spaniolei Nuria Parrizas Diaz (166 WTA), cu scorul de 6-2, 6-4, după o oră şi 15 minute. Pentru timișoreanca de 19 este o premieră, fiind

Diana Șoșoacă vrea referendum pentru ieșirea României din NATO: „Cea mai agresivă, incitantă, periculoasă și potențial distructivă Alianță militară!“

Adevarul acum 28 minute
Președinta SOS România, Diana Șoșoacă a lansat, miercuri, o interpelare în Senat, prin care solicită reanalizarea prevederilor Tratatului N.A.T.O. și pregătirea și convocarea unui Referendum Național referitor la apartenența României la Alianţa Nord

Doctoriță concediată pentru că a cerut verificări în cazul morților suspecte de la spitalul Pantelimon. "Abuzurile managerului, continuă"

Ziare.com acum o ora
A cerut verificări privind morțile suspecte de la spitalul Pantelimon și a fost concediată. Medic ATI în cadrul unității de urgență din București, Antoaneta Elena Voicu a anunțat că managerul spitalului i-a desfăcut contractul de muncă. Pretextul in

Ministerul Finanţelor a împrumutat 3 mld. lei de la bănci, prin două licitaţii cu titluri de stat

Mediafax acum 3 ore
În prima licitaţie, Ministerul Finanţelor a redeschis o emisiune de obligaţiuni tip benchmark scadentă în ianuarie 2026 şi a împrumutat de la bănci 1,36 mld. lei, faţă de valoarea de 500 mil. lei programată, la o dobândă anuală de 6,10%. La licitaţi

Vremea

București
acum

31°
joi

20°/33°
vin.

18°/34°
sâm.

21°/36°
dum.

21°/36°
Iasi
acum

30°
joi

18°/31°
vin.

19°/31°
sâm.

19°/31°
dum.

20°/33°
Constanta
acum

25°
joi

18°/25°
vin.

21°/26°
sâm.

21°/27°
dum.

21°/27°
Cluj-Napoca
acum

25°
joi

17°/28°
vin.

17°/28°
sâm.

19°/26°
dum.

17°/30°
Timisoara
acum

28°
joi

19°/30°
vin.

18°/29°
sâm.

20°/32°
dum.

19°/33°