Tot mai multi medici au recunoscut ca nutritia poate afecta performantele intelectuale. Iata ca nutritionistii au alcatuit si o lista a factorilor ce stimuleaza performantele intelectuale. l Tot mai multi medici au recunoscut ca nutritia poate afecta performantele intelectuale. Iata ca nutritionistii au alcatuit si o lista a factorilor ce stimuleaza performantele intelectuale. l Deficitul de Vitamina B 12 perturba buna functionare a sistemului nervos si conduce la aparitia asteniei si insomniei. Aceasta vitamina poate fi gasita in mod natural in alimentele care contin peste, oua, produse lactate. Cand Vitamina B 12 nu lipseste din organism, capacitatea de asimilare a noilor cunostinte se realizeaza cu usurinta. l Din complexul vitaminic B, nutritionistii au denumit Vitamina B1 (tiamina) drept vitamina performantelor intelectuale. Aceasta este prezenta in semintele de floarea-soarelui, alune, sunca slaba de porc; porumbul, pepenele galben, mazarea contin si ele un procent mai mic de tiamina. l Pentru intelectuali, buna oxigenare a creierului este esentiala. Performanta se poate obtine prin consumul de ghimbir. Practic si eficient, ghimbirul poate fi adaugat in salatele preferate de sezon - o lingurita la 200 g salata. Pentru cei care doresc sa-si improspateze inspiratia, sa-si pastreze gandirea creativa, ceaiul de chimen (2 lingurite rase la o cana de apa de 250 g, sub forma de infuzie) este ideal. l Pentru a avea o gandire clara, trebuie sa apelam la ajutorul Vitaminei E si al doua minerale - potasiul si sulful. Prin consumul uleiurilor vegetale, al altor alimente, precum arahide, cartofi dulci copti, castane, nuci, orez, asiguram necesarul zilnic pentru un efort sustinut. In privinta potasiului si a sulfului, pretioase minerale, ne putem asigura o ratie zilnica printr-o dieta cu: varza, fasole uscata, usturoi, grapefruit, caise, rosii, coacaze, pere, mere, pol