Brutaria - o afacere profitabila pe spatele consumatorilor

Doua brutarii din Constanta respectiv, una din cartierul Medeea si cealalta din zona Varful cu Dor au fost inchise, ieri, de inspectorii OPC * Unitatile functionau in conditii greu de imaginat si nu respectau nici cele mai elementare norme igienico-sanitare Doua brutarii constantene au fost verificate, ieri, de inspectorii Oficiului Judetean pentru Protectia Consumatorilor Constanta. Verificarea face parte dintr-un control tematic ce se desfasoara la nivel national. Primul popas al inspectorilor OPC a fost la brutaria Panem Transilvania din zona Medeea ce apartine societatii Com Nico Impex SRL. La intrarea in unitate am fost intampinati de juristul firmei care nu a permis accesul jurnalistilor in incinta. Dupa cateva telefoane date conducerii brutariei, in cele din urma, ziaristii au fost lasati sa intre. Nu este de mirare ca nu s-a dat initial acceptul pentru a se filma si a se face fotografii deoarece aspectul interior este greu de descris. Rafturile de paine aveau vopseaua scorojita, navetele erau depozitate direct pe paviment, in incaperea in care se cocea painea tavanul era plin de mucegai, peretii aveau infiltratii de apa si din aceasta cauza capatasera un aspect ruginiu, mirosea a motorina, iar in loc de geamuri erau hartii si cartoane. In sala de productie mustele erau ca la ele acasa si se odihneau linistite pe aluatul de paine ce astepta sa fie introdus in cuptor pentru coacere. Utilajele erau nevopsite, peretii mucegaiti, iar aerul foarte umed si cu miros intepator. In depozitul de faina peretii erau mucegaiti si plini de panze de paianjeni. In plus in toata incinta peretii erau intr-o oarecare masura cazuti, nezugraviti, iar toate incaperile erau neigienizate de foarte mult timp chiar daca unul dintre salariati spunea ca aceasta operatiune s-a realizat in vara. Inspectorii de la OPC au m