Reveniti la reflexele unei alimentatii corecte. Aceasta este reteta pe care ne-o recomanda medicii cand sunt intrebati cum sa scapam de kilogramele luate in perioada Sarbatorilor. MAGDA MARINCOVICI
ALTERNATIVA. Salata de cruditati cu condimente naturale va ajuta sa scapati de grasimi E timpul sa renuntam la preparatele din carne de porc, la excesul de grasimi, dulciuri si alcool in favoarea unei alimentatii echilibrate. Aceasta presupune respectarea catorva reguli simple. Va calculati necesarul de calorii in functie de varsta, sex, ocupatie. Necesarul va fi repartizat in mod egal la cele trei mese principale. Atentie, mesele principale vor fi luate la ore fixe! Nu neglijati micul dejun. El trebuie sa fie consistent, astfel incat sa reprezinte un bun suport pentru efortul fizic sau psihic pe care-l depunem la slujba.
De asemenea, veti rezista tentatiei de a mai "rontai" cate ceva intre mesele principale. Si, daca simtiti ca nu mai rezistati, puneti-va la indemana mere, apa plata, salate de cruditati. Aceste "gustari" le vom lua pe cat posibil tot la ore fixe, intre mesele principale. Ele vor atenua senzatia de foame, fara pericolul de a ne ingrasa si vor acoperi deficitul de vitamine frecvent iarna.
CANTINA. Nutritionistii ne asigura ca si iarna putem sa mancam usor si chiar savuros. Alimentele isi vor conserva proprietatile nutritive si se vor consuma cu placere daca reducem la maximum grasimile si le vom prepara la microunde sau in oala sub presiune. Ele vor capata o savoare particulara daca apelam la condimentele naturale, aromate: piper, usturoi, suc de lamaie, tarhon, menta, cimbru, rozmarin... Sunt o multime de condimente care transforma orice fel de mancare intr-un deliciu, cu conditia sa stim sa le combinam.
In cazul in care mancati la cantina firmei sau la restaurant nu va ramane decat sa faceti o buna alegere. Si cel mai inte
