Mesajul a fost trimis. Multumesc!

Lumina calda din fereastra

Publicat in Jurnalul, miercuri 23 noiembrie 2005 ·

GURMANDUL IN BUCATE Pe vremuri, gutuia era un membru al familiei, un suflet cald in casa. De la sfarsitul lui octombrie, inceputul lui noiembrie, cand se coceau aceste fructe, si pana cand apareau ghioceii si toporasii, gutuile incalzeau cu aroma lor fiecare casa de tara. Astfel, la romani, gutuia este in primul rand un simbol al caminului, al familiei unite.

IUBIRE. Iesind din spatiul mioritic gasim semnificatii asemanatoare si la alte culturi. Gutuia este un element esential in ceremonia nuntilor. In capitolul 7 din Biblie, se face o descriere ampla a miresei Sulamita. In versetul 8 se spune: "mirosul suflarii tale, ca al merelor, si gura ta ca un vin alb care curge lin pentru preaiubitul meu" (Cantarea Cantarilor 7,8) (desi nu se vorbeste concret despre gutuie, invatatii mai au discutii si astazi asupra cuvantului tradus, in exclusivitate, din Biblie: marul). Emblema a fericirii si a iubirii, unii cercetatori spun despre gutuie ca ea a fost acel "mar" pe care Paris l-a adus zeitei iubirii in binecunoscuta cearta despre frumusete dintre Afrodita, Hera si Atena. In mitologia greaca se spune ca ramuri de gutui inflorit si fructe aurite si parfumate incoronau fruntea zeilor, care prezidau la casatorie. Insusi Solon, in legile lui, a scris ca la nunta trebuie sa se serveasca gutui, ca viata tinerilor sa fie la fel de aromata.

In unele tari s-a mai pastrat obiceiul ca tinerei mirese sa i se ofere o gutuie pe care sa o manance in fata sotului, asigurandu-l astfel de bunatatea, iubirea si sinceritatea sa. Si, revenind la romani, exista zone in care, traditional, mirii isi intampina oaspetii cu vin si dulceata de gutui.

FRUMUSETE. Acest fruct nu este bogat doar in simboluri. In secolul al XI-lea, medicul si filosoful persan Avicena a scris despre gutui ca sunt folosite ca medicament, dar si in cosmetica, pentru a inviora culoarea fetei. Substantele pe car

Articolul in Jurnalul >>

Citeste si top 10 stiri de azi

Aur pentru David Popovici în proba de 200 de metri liber de la Europenele de Natație

Wall-Street.ro acum 4 ore
Înotătorul român David Popovici a cucerit medalia de aur în proba de 200 m liber, vineri seara, la Campionatele Europene de nataţie de la Belgrad, relatează Agerpres. Victoria survine la câteva zile după ce Popovici și-a apărat titlul obținut și la

Soluția lui Marine Le Pen pentru ca Macron să scoată Franța din criză. "Preşedintelui nu-i rămâne decât demisia"

Ziare.com acum o ora
Marine Le Pen, lidera extremei drepte franceze, a apreciat vineri, 21 iunie, că preşedintelui Emmanuel Macron nu-i va rămâne "decât demisia pentru a ieşi potenţial din criza politică" declanşată prin dizolvarea Adunării Naţionale (camera inferioară)

Euro 2024 Polonia - Austria 1-3. Victorie pentru naționala lui Ralf Ragnick!

Ziua Constanta acum 3 ore
Meciul dintre Polonia și Austria s-a încheiat cu scorul de 1-3, azi, 21 iunie 2024. În urma acestui rezultat, Austria a obținut primul succes din Grupa D de la EURO 2024 și ocupă locul 3. Lider este Franța, iar Olanda ocupă locul secund. Austriecii

TAROM, chartere pentru suporterii românii care vor să participe la meciul România - Slovacia

Wall-Street.ro acum 3 ore
TAROM introduce două curse speciale pentru suporterii care vor să participe la meciul România-Slovacia, ce va avea loc pe stadionul din Frankfurt, pe 26 iunie, informează compania printr-un comunicat. Astfel, pe 26 iunie, zborul special TAROM RO1301

Botoșani. Peste 300 de persoane, evacuate dintr-un mall!

Ziua Constanta acum 3 ore
Panică într-un mall din Botoșani, azi, 21 iunie 2024. Sute de persoane au fost evacuate! ”Un bărbat a sunat la 112 şi a anunţat că se simte un puternic miros de gaz. Pompierii din cadrul Detaşamentului Botoşani au ajuns, în cel mai scurt timp, la f

Mandat european de arestare pentru Mario Iorgulescu în dosarul sechestrării de persoane

Ziua Constanta acum 3 ore
Judecătoria Sectorului 3 din București a emis, vineri, un mandat de executare a pedepsei închisorii și un mandat european de arestare pe numele lui Mario Iorgulescu (29 de ani), pentru săvârșirea infracțiunii de complicitate la lipsire de libertate

Atac armat într-un supermarket din SUA. Cel puțin doi oameni au fost uciși

Ziare.com acum o ora
Cel puţin două persoane au fost ucise şi mai multe rănite, inclusiv un ofiţer de poliţie, într-un atac armat care a avut loc vineri, 21 iunie, într-un supermarket din oraşul Fordyces, statul american Arkansas, a anunţat media locale, citate de Reute

Atenționare de călătorie pentru români. Cresc timpii de așteptare la granița cu Bulgaria, în minivacanța de Rusalii

Ziare.com acum 2 ore
În perioada 21 - 24 iunie, este aşteptată o creştere a timpilor de aşteptare la trecerea prin punctele de frontieră bulgare, cu precădere pentru data de 21 iunie pe sensul către Republica Bulgaria şi, respectiv, pentru 24 iunie, pe sensul către Româ

Luminiţa Odobescu, discuţii cu secretarul de stat al SUA, Antony Blinken

Mediafax acum 3 ore
Ministrul afacerilor externe Luminiţa Odobescu a avut vineri, 21 iunie 2024, o întrevedere cu secretarul de stat al SUA, Antony Blinken, la sediul Departamentului de Stat. Cei doi au vorbit despre securitate şi apărare, precum şi despre includerea ţ

Accident feroviar în Maramureș Un copil de trei ani a murit după ce a fost prins sub roțile unui vagon de tren

Ziua Constanta acum 2 ore
Accident feroviar în Maramureș, azi, 21 iunie 2024! "Un copil în vârstă de trei ani a fost surprins sub roata unui vagon. Din păcate, acesta prezintă leziuni incompatibile cu viaţa (...) Se va interveni pentru degajarea corpului de pe liniile de ca

Vremea

București
acum

25°
sâm.

20°/36°
dum.

20°/37°
lun.

21°/36°
mar.

21°/34°
Iasi
acum

22°
sâm.

18°/32°
dum.

18°/29°
lun.

19°/28°
mar.

19°/27°
Constanta
acum

17°
sâm.

17°/24°
dum.

19°/25°
lun.

19°/25°
mar.

22°/25°
Cluj-Napoca
acum

23°
sâm.

19°/32°
dum.

18°/28°
lun.

18°/27°
mar.

17°/27°
Timisoara
acum

25°
sâm.

20°/38°
dum.

19°/33°
lun.

19°/31°
mar.

18°/32°