MOLDOVA VECHE. Traditionala manifestare cultural-sportiva si gastronomica "Ceaunul de aur", ajunsa la cea de-a V-a editie, a debutat, sambata, in portul carasean Moldova Veche, de pe malul Dunarii, in curtea Uniunii Sarbilor. Ansambluri folclorice de cantece si dansuri din judetele Caras-Severin, Timis si Mehedinti au incantat asistenta. Dupa reprizele de pescuit, sport si dansuri, participantii au trecut la cea mai indragita proba: pregatirea celei mai "faine" ciorbe de peste de pe malul Dunarii. Fiecare si-a adus de acasa ustensilele necesare, de la traditionalul ceaun din fonta sau cupru, mostenit din generatie in generatie, pana la lemnele de foc despre care sarbii sustin ca ar da un gust deosebit mancarii. Dupa ce juriul si-a dat verdictul, petrecerea a continuat pana in zori, iar preparatele din peste au fost stropite din belsug cu rachie (tuica) de Banat si traditionalul vin alb sau rosu de pe Clisura Dunarii. Pentru prima data, la acest eveniment a avut loc si un concurs de "Miss Dunarea". MOLDOVA VECHE. Traditionala manifestare cultural-sportiva si gastronomica "Ceaunul de aur", ajunsa la cea de-a V-a editie, a debutat, sambata, in portul carasean Moldova Veche, de pe malul Dunarii, in curtea Uniunii Sarbilor. Ansambluri folclorice de cantece si dansuri din judetele Caras-Severin, Timis si Mehedinti au incantat asistenta. Dupa reprizele de pescuit, sport si dansuri, participantii au trecut la cea mai indragita proba: pregatirea celei mai "faine" ciorbe de peste de pe malul Dunarii. Fiecare si-a adus de acasa ustensilele necesare, de la traditionalul ceaun din fonta sau cupru, mostenit din generatie in generatie, pana la lemnele de foc despre care sarbii sustin ca ar da un gust deosebit mancarii. Dupa ce juriul si-a dat verdictul, petrecerea a continuat pana in zori, iar preparatele din peste au fost stropite din belsug cu rachie (tuica) de Banat si tradi