EVOLUTIE Hotel de lux si camin studentesc; furnizor al familiilor regale si al comunistilor.
Capsa a trecut prin transformari incredibile in decursul anilor. Meniurile spun singure povestea schimbarilor pe care le-a suferit. Capsa este ea insasi un personaj. Doamna Maria-Magdalena Ionita a fost inspirata de Casa Capsa pentru teza de doctorat. Istoric de profesie si muzeograf la Muzeul National de Istorie a Romaniei, doamna Ionita a fost atrasa irezistibil de povestea acestui personaj al Bucurestiului de ieri si de azi.
LUNGUL DRUM AL CARTII. A facut eforturi considerabile pentru a gasi documenbtatia necesara, deoarece ruptura produsa de comunism a ascuns multe dintre dovezile faimei trecutului. "Prin 1978 a venit la noi, la muzeu, un domn. Era Mircea Possa, un arhitect care a adus spre vanzare cateva fotografii si o carte de impresii de la Capsa. In perioada respectivea noi faceam achizitii si am fost foarte interesata de materialele acestea. El a spus ca le are din familie, nu a vrut sa-si deconspire identitatea. Cum o parte a meseriei noastre este cea de cercetare, am inceput sa studiez cartea de impresii." Mircea Possa, arhitectul Casei Capsa, este si unul dintre membrii familiei. Teama de a-si deconspira identitatea era fireasca in vremea comunismului.
EVOLUTIE Hotel de lux si camin studentesc; furnizor al familiilor regale si al comunistilor.
Capsa a trecut prin transformari incredibile in decursul anilor. Meniurile spun singure povestea schimbarilor pe care le-a suferit. Capsa este ea insasi un personaj. Doamna Maria-Magdalena Ionita a fost inspirata de Casa Capsa pentru teza de doctorat. Istoric de profesie si muzeograf la Muzeul National de Istorie a Romaniei, doamna Ionita a fost atrasa irezistibil de povestea acestui personaj al Bucurestiului de ieri si de azi.
LUNGUL DRUM AL CARTII. A facut eforturi considerabile