Mesajul a fost trimis. Multumesc!

Coltul gospodinei

Publicat in GAZETA de SUD, duminică 24 septembrie 2006 ·

• Cafeaua isi mentine mai bine aroma, daca in borcanul de sticla unde o pastrati introduceti un saculet de tifon cu sare grunjoasa. Borcanul trebuie inchis ermetic. • Cascavalul nu se usuca daca-l inveliti intr-o pânza umeda, inmuiata in apa cu otet sau vin alb. Puneti-l astfel intr-o cutie in frigider. • Capsunele isi sporesc aroma daca, dupa spalare, se adauga o lingurita de otet si se amesteca. • Mustarul se pastreaza proaspat mult timp daca, dupa fiecare folosire, inainte de a inchide capacul borcanului, puneti deasupra o felie subtire de lamâie. • Morcovii si orice radacinoase pot fi usor curatate daca, in loc de cutit, folositi un burete de sârma. • Fasolea uscata devine mai usoara pentru stomac daca se adauga in timpul fierberii partea alba de la un praz. • Galustele de gris ies perfect daca se prepara cu oul bine batut inainte. Oul nebatut le impiedica sa devina afânate. • Pentru a conserva lamâile timp de mai multe saptamâni, puneti-le intr-un vas de pamânt umplut cu apa rece, care trebuie schimbata zilnic. •Drojdia pentru un aluat cât mai bun se incearca punând-o intr-un pahar cu apa fierbinte. Daca pluteste, aluatul va dospi. Daca se duce la fund, inseamna ca drojdia nu mai are putere. • Dulceata nu se zahariseste daca se pune in ea o jumatate de lamâie taiata bucati mici. • Cafeaua isi mentine mai bine aroma, daca in borcanul de sticla unde o pastrati introduceti un saculet de tifon cu sare grunjoasa. Borcanul trebuie inchis ermetic. • Cascavalul nu se usuca daca-l inveliti intr-o pânza umeda, inmuiata in apa cu otet sau vin alb. Puneti-l astfel intr-o cutie in frigider. • Capsunele isi sporesc aroma daca, dupa spalare, se adauga o lingurita de otet si se amesteca. • Mustarul se pastreaza proaspat mult timp daca, dupa fiecare folosire, inainte de a inchide capacul borcanului, puneti deasupra o felie subtire de lamâie. • Morcovii si orice radacinoase pot f

Articolul in GAZETA de SUD >>

Citeste si top 10 stiri de azi

Actorul Mircea Diaconu a încetat din viaţă după o carieră de peste 50 de ani cu roluri memorabile în teatru şi cinematografie / Mesajul Teatrului Nottara, unde a fost director / Catrinel Dumitrescu: Drum lin spre lumină, Mircea! / Ce spune Ştefan Bănică

News.ro acum 42 minute
Actorul Mircea Diaconu a încetat din viaţă. El ar fi împlinit 75 de ani în 24 decembrie. Mircea Diaconu rămâne în istoria teatrului şi cinematografiei româneşti, după o carieră de peste 50 de ani, ca Brânzovenescu din spectacolul „O scrisoare pierdu

Un cetăţean român a fost reţinut în regiunea separatistă Abhazia. El este acuzat de spionaj pentru Ucraina / Reacţia MAE

Mediafax acum 44 minute
Un cetăţean român, David Kerch, a fost reţinut în regiunea separatistă Abhazia, acuzat că a colaborat cu serviciile secrete ucrainene. Ria Novosti, citată de Pravda, scrie că el trebuia să filmeze instalaţii militare cu ajutorul unei drone, potrivit

Motivul pentru care Donald Trump vrea să elimine ora de vară odată cu revenirea la Casa Albă

Ziare.com acum 2 ore
Donald Trump a declarat vineri, 13 decembrie, că, atunci când va reveni la putere, pe 20 ianuarie, partidul său va lucra pentru „eliminarea orei de vară” în SUA şi pentru a renunţa astfel la schimbarea bianuală de oră, relatează AFP. „Ora de vară es

Fostul ministru brazilian al Apărării, acuzat de tentativă de lovitură de stat, a fost arestat

Mediafax acum 2 ore
Luna trecută, poliţia l-a acuzat oficial pe Braga Netto, care a fost contracandidatul lui Bolsonaro la funcţia de vicepreşedinte în alegerile din 2022, că a jucat un rol principal într-o conspiraţie criminală menită să împiedice învestirea în funcţi

Video Criza din Georgia se adâncește. Preşedinta în funcție refuză să părăsească postul şi îndeamnă la noi proteste

Adevarul acum 22 minute
Premierul georgian Irakli Kobahidze a cerut demisia președintei Salomé Zurabișvili după alegerea unui nou șef al statului în Parlamentul de la Tbilisi. Zurabișvili a refuzat însă să plece, contestând legitimitatea alegerilor și susținând continuarea

Adio TikTok în SUA

NapocaNews acum 16 minute
Hotărârea, care a venit ca răspuns la o ordonanță de urgență depusă de TikTok la începutul acestei săptămâni, este cel mai recent eșec juridic pentru companie, care încearcă să evite o interdicție totală a aplicației sale în Statele Unite. În cerere

VIDEO Zelenski afirmă că Rusia desfăşoară și mai multe trupe nord-coreene în Kursk

HotNews acum o ora
Preşedintele Ucrainei, Volodimir Zelenski, a declarat sâmbătă că Moscova a început să implice „un număr notabil” de trupe nord-coreene în eforturile sale de a alunga trupele ucrainene din regiunea rusească de graniță Kursk, relatează News.ro. Trupel

Un taxi din Oradea a fost cuprins de flăcări și a ars în totalitate în fața Gării Centrale | VIDEO

Libertatea acum 21 minute
Pompierii au intervenit, sâmbătă după-amiază, la un incendiu izbucnit la un taxi parcat în fața Gării Centrale din Oradea. Flăcările au cuprins autoturismul, distrugându-l în întregime, relatează Bihoreanul.

Liderul AUR Bistriţa-Năsăud care a spus „ar trebui să aruncăm în aer” sediul Prefecturii a fost pus sub control judiciar

HotNews acum 5 ore
Deputatul ales al AUR Bistriţa-Năsăud Tiberiu Boşutar a fost plasat sub control judiciar pentru 30 de zile, în dosarul deschis pe numele acestuia pe 7 decembrie, pentru instigare publică, după ce a afirmat, într-un live pe Facebook, că „ar trebui să

Grav accident pe autostradă: O femeie de 30 de ani a murit după ce a intrat cu mașina într-o autoutilitară care staționa

Ziare.com acum 5 ore
O femeie de aproximativ 30 de ani şi-a pierdut viaţa, sâmbătă, pe A2, după ce a intrat cu maşina pe care o conducea într-o autoutilitară destinată lucrărilor pe autostradă, care era semnalizată şi staţionată. Reprezentanţii Inspectoratului pentru Si

Vremea

București
acum

sâm.

-1°/4°
dum.

3°/8°
lun.

1°/6°
mar.

3°/9°
Iasi
acum

sâm.

-3°/3°
dum.

-0°/4°
lun.

0°/8°
mar.

6°/11°
Constanta
acum

sâm.

0°/6°
dum.

4°/6°
lun.

2°/7°
mar.

5°/10°
Cluj-Napoca
acum

-0°
sâm.

-2°/3°
dum.

-1°/3°
lun.

-1°/3°
mar.

3°/7°
Timisoara
acum

sâm.

-0°/3°
dum.

1°/6°
lun.

0°/5°
mar.

4°/9°