Mesajul a fost trimis. Multumesc!

Coltul gospodinei

Publicat in GAZETA de SUD, duminică 24 septembrie 2006 ·

• Cafeaua isi mentine mai bine aroma, daca in borcanul de sticla unde o pastrati introduceti un saculet de tifon cu sare grunjoasa. Borcanul trebuie inchis ermetic. • Cascavalul nu se usuca daca-l inveliti intr-o pânza umeda, inmuiata in apa cu otet sau vin alb. Puneti-l astfel intr-o cutie in frigider. • Capsunele isi sporesc aroma daca, dupa spalare, se adauga o lingurita de otet si se amesteca. • Mustarul se pastreaza proaspat mult timp daca, dupa fiecare folosire, inainte de a inchide capacul borcanului, puneti deasupra o felie subtire de lamâie. • Morcovii si orice radacinoase pot fi usor curatate daca, in loc de cutit, folositi un burete de sârma. • Fasolea uscata devine mai usoara pentru stomac daca se adauga in timpul fierberii partea alba de la un praz. • Galustele de gris ies perfect daca se prepara cu oul bine batut inainte. Oul nebatut le impiedica sa devina afânate. • Pentru a conserva lamâile timp de mai multe saptamâni, puneti-le intr-un vas de pamânt umplut cu apa rece, care trebuie schimbata zilnic. •Drojdia pentru un aluat cât mai bun se incearca punând-o intr-un pahar cu apa fierbinte. Daca pluteste, aluatul va dospi. Daca se duce la fund, inseamna ca drojdia nu mai are putere. • Dulceata nu se zahariseste daca se pune in ea o jumatate de lamâie taiata bucati mici. • Cafeaua isi mentine mai bine aroma, daca in borcanul de sticla unde o pastrati introduceti un saculet de tifon cu sare grunjoasa. Borcanul trebuie inchis ermetic. • Cascavalul nu se usuca daca-l inveliti intr-o pânza umeda, inmuiata in apa cu otet sau vin alb. Puneti-l astfel intr-o cutie in frigider. • Capsunele isi sporesc aroma daca, dupa spalare, se adauga o lingurita de otet si se amesteca. • Mustarul se pastreaza proaspat mult timp daca, dupa fiecare folosire, inainte de a inchide capacul borcanului, puneti deasupra o felie subtire de lamâie. • Morcovii si orice radacinoase pot f

Articolul in GAZETA de SUD >>

Citeste si top 10 stiri de azi

LIVE TEXT Euro 2024: Belgia – România 1-0. „Tricolorii” joacă pentru calificarea în optimi

Mediafax acum 16 minute
Echipa naţională a României întâlneşte sâmbătă seara Belgia, la Euro 2024, într-un meci în urma căruia îşi poate asigura calificarea în optimile de finală. Partida se joacă de la ora 22:00, ora României, la Köln

Imaginea lui Emmanuel Macron a dispărut de pe afişele electorale ale propriului său partid pentru alegerile parlamentare anticipate, convocate după înfrângerea dură în fața extremei drepte

G4Media acum 2 ore
Imaginea preşedintelui francez Emmanuel Macron a dispărut de pe afişele electorale ale propriului său partid pentru alegerile legislative anticipate pe care el le-a convocat după înfrângerea severă suferită de coaliţia sa pro-europeană în faţa extre

Indignare în Grecia după un incendiu pe insula Hydra provocat de focuri de artificii de pe un iaht

News.ro acum 5 ore
Un incendiu de pădure pe insula turistică grecească Hydra, în apropiere de Atena, a fost declanşat vineri seară de focuri de artificii trase de pe un iaht, au reclamat sâmbătă pompierii sezonieri, potrivit presei internaţionale. "Focul, provocat de

Cod roşu de grindină şi vijelii în Suceava; Cod portocaliu de inundaţii

Mediafax acum o ora
Administraţia Naţională de Meteorologie (ANM) a emis, sâmbătă seara, o avertizare cod roşu de ploi cu grindină şi vijelii pentru mai multe localităţi din judeţul Suceava. Potrivit ANM, sunt vizate localităţile Vicovu de Sus, Siret, Vicovu de Jos, St

David Popovici a revenit în ţară după Europenele de la Belgrad: Mi-am întrecut aşteptările. Cred că sunt bun, cred că ar trebui doar să am mai multă încredere în mine

News.ro acum 3 ore
David Popovici a declarat, sâmbătă, la revenirea în ţară de la Campionatul Europeam de la Belgrad, unde a obţinut două medalii de aur, că şi-a depăşit aşteptările, având în vedere faptul că nu a avut o pregătire în mod special pentru această comptiţ

Taylor Swift și-a făcut un selfie cu Prințul William, care a venit la concertul ei pe Wembley FOTO

Ziare.com acum 3 ore
Cu ocazia unui concert în Marea Britanie, Taylor Swift s-a întâlnit cu o parte din familia regală și a făcut un selfie alături de prinţul William, prinţul George şi prinţesa Charlotte. Fotografia a fost făcută în culisele concertului susținut de art

Italia: Insula Capri interzice accesul turiştilor din cauza lipsei de apă

News.ro acum o ora
Insula italiană Capri a interzis, sâmbătă, debarcarea turiştilor din cauza lipsei de apă, ca urmare a problemelor de aprovizionare de pe continent, relatează AFP. Primarul din Capri, Paolo Falco, a emis interdicţia la ora 7 dimineaţa, forţând mai mu

Georgia obţine primul punct la un turneu final după remiza cu Cehia la Euro 2024

Mediafax acum 3 ore
Intervenţiile VAR au fost în centrul atenţiei, deoarece cehilor li s-a anulat un gol prin Adam Hlozek pentru o minge cu mâna. Georgienii au condus la pauză prin penalty-ul lui Georges Mikautadze (minutul 45+4), acordat pentru un henţ al fundaşului c

Şase persoane, implicate într-un accident rutier produs în municipiul Suceava

News.ro acum 3 ore
Şase persoane au fost implicate într-un accident rutier produs sâmbătă după amiază în municipiul Suceava. Trei dintre ele au primit îngrijiri medicale la faţa locului, una dintre acestea fiind transportată la spital pentru investigaţii suplimentare.

UPDATE - Accident rutier în care sunt implicate opt persoane, în judeţul Hunedoara. Autorităţile au activat planul roşu de intervenţie / 2 elicoptere SMURD intervin / Cinci persoane au fost transportate la spital, una fiind inconştientă

News.ro acum 7 ore
Un accident rutier în care sunt implicate opt persoane s-a produs sâmbătă după amiază, în judeţul Hunedoara. Având în vedere numărul mare al celor implicaţi, autorităţile au activat planul roşu de intervenţie care presupune suplimentarea resurselor

Vremea

București
acum

27°
sâm.

20°/35°
dum.

19°/36°
lun.

20°/35°
mar.

21°/33°
Iasi
acum

26°
sâm.

18°/32°
dum.

18°/30°
lun.

19°/26°
mar.

16°/27°
Constanta
acum

19°
sâm.

19°/24°
dum.

19°/24°
lun.

20°/26°
mar.

22°/25°
Cluj-Napoca
acum

27°
sâm.

20°/32°
dum.

18°/29°
lun.

19°/26°
mar.

17°/28°
Timisoara
acum

31°
sâm.

22°/38°
dum.

20°/32°
lun.

17°/31°
mar.

18°/32°