Mesajul a fost trimis. Multumesc!

Rasfat culinar la Pallace

Publicat in GAZETA de SUD, marți 9 ianuarie 2007 ·

Restaurantul Pallace s-a dovedit a fi o alegere inspirata pentru prima mea „destinatie“ din 2007. Intr-o atmosfera placuta, intima, dar si pretentioasa, la Pallace o cina se poate transforma intr-un adevarat rasfat al papilelor gustative. Sala restaurantului craiovean Pallace, situat pe Calea Bucuresti, este primitoare si „calda“, chiar daca dimensiunile te-ar putea face sa gândesti contrariul. Tablourile numeroase de pe peretii varuiti intr-o nuanta de roz pal, dulapurile ornamentale de lemn, precum si suporturile decorative de vin, tusele de oranj ale fetelor de masa, toate acestea dau nota de „caldura“ restaurantului. Inca impodobita ca pentru sarbatori, sala este atent „supravegheata“ de ospatarii de serviciu, care nu isi scapa clientii din ochi, atenti si pregatiti pentru a le face acestora pe plac. Meniul bogat, impartit pe categorii, debuteaza cu rubrica „specialitatile patronului“, feluri de mâncare speciale care poarta „girul“ administratorului - piept de pui Pallace VIP, Pallace-ul de Aur, rulada cenusie de porc ca la Pallace, continuând cu „gusturi rafinate“ - pentru amatorii de preparate traditionale frantuzesti, grecesti si românesti, alte preparate din pui, porc, vita si peste, minuturi, sosuri, salate, deserturi si bauturi pe toate gusturile. Mi-au atras atentia si preparatele din vânat, pentru care in meniu se afla o mentiune, in sensul ca eventualele comenzi pentru astfel de „delicatese“ trebuie facute cu 24 de ore inainte, pentru ca „ritualul“ obligatoriu de pregatire a carnii sa fie respectat. In plus, in dreptul fiecarui fel de mâncare este mentionat si timpul necesar prepararii sale, astfel incât cei care se grabesc sa stie cât de repede ori, dimpotriva, cât de greu se realizeaza preparatul comandat. M-am decis, cu greu, asupra unei portii de saramura de crap cu mamaliguta si n-am regretat deloc alegerea facuta. Am fost cucerita pe loc de mirosul

Articolul in GAZETA de SUD >>

Citeste si top 10 stiri de azi

Edward Iordănescu, mesaj pentru suporterii naționalei: „Capătul nu este aici, vă asigur!”

Gazeta Sporturilor acum 40 minute
Selecționerul Edward Iordănescu (46 de ani) le-a transmis un mesaj public suporterilor naționalei României, în care le-a mulțumit acestora pentru susținerea de care au dat dovadă.

Satul românesc care va deveni cea mai mare bază aeriană NATO din Europa. Reportaj BBC: ”Prezența SUA este mult mai mare aici”

Ziare.com acum 56 minute
Șase avioane RAF Eurofighter Typhoon sunt așezate pe calea de rulare, cu două motoare turate, în timp ce personalul de la sol se grăbește să adauge ultimele detalii înainte de decolare. În depărtare, un nor de praf se ridică deasupra șantierului und

Cod galben de instabilitate atmsoferică în Banat

Press Alert acum 2 ore
Foto: arhivă După caniculă vin ploile. Banatul, Transilvania, cea mai mare parte a Moldovei și local Maramureșul sunt vizate de cod galben de instabilitate atmosferică începând de duminică, de la ora 14.00. În Banat, Transilvania, în cea mai mare pa

Valul de căldură din Capitală va persista şi luni

Mediafax acum 2 ore
Duminică, valul de căldură va fi intens şi persistent, va fi în continuare caniculă şi disconfort termic accentuat, iar indice temperatură umezeală (ITU) va depăşi 80 de unităţi. Cerul va fi mai mult senin, iar vântul va sufla slab şi moderat. Tempe

Un parlamentar rus avertizează că Moscova poate schimba doctrina privind momentul utilizării armelor nucleare

News.ro acum o ora
Moscova ar putea schimba doctrina privind momentul utilizării armelor sale nucleare, dacă ameninţările împotriva Rusiei cresc, a declarat duminică Andrei Kartapolov, şeful comisiei de apărare a Camerei inferioare a Rusiei, citat de agenţia de presă

Cod galben de inundaţii pe râuri din 24 de judeţe

Mediafax acum 53 minute
Sunt sub cod galben de inundaţii râuri din judeţele Maramureş, Satu Mare, Bistriţa Năsăud, Bihor, Cluj, Sălaj, Arad, Hunedoara, Harghita, Mureş, Alba, Braşov, Sibiu, Timiş, Caraş-Severin, Covasna, Vâlcea, Suceava, Neamţ, Bacău, Vrancea, Vaslui, Iaşi

China şi UE au convenit să înceapă discuţiile cu privire la impunerea de tarife suplimentare importurilor de vehicule electrice chineze

News.ro acum 57 minute
China şi Uniunea Europeană au convenit să înceapă discuţiile cu privire la impunerea planificată a tarifelor suplimentare pentru vehiculele electrice (EV) de fabricaţie chineză care sunt importate pe piaţa europeană, au declarat sâmbătă înalţi ofici

Cutremur la 5 dimineața, în România. Unde s-a resimțit cel mai puternic

Ziare.com acum 33 minute
Un cutremur cu magnitudinea de 3,6 grade pe scara Richter s-a produs duminică dimineaţa, 23 iunie, la ora 5:34, în judeţul Buzău, zona seismică Vrancea, potrivit informaţiilor publicate de Institutul Naţional de Cercetare-Dezvoltare pentru Fizica Pă

Comentarii dure după cea mai controversată fază a partidei Belgia - România 2-0: „Henț clar! Sunt directive de la UEFA!”

Gazeta Sporturilor acum o ora
România a cedat, scor 0-2, , însă partida ar fi putut să aibă un altfel de deznodământ dacă arbitrul Szymon Marciniak ar fi consultat VAR-ul în minutul 65 al jocului, la un posibil henț comis în careul advers de Youri Tielemans în careul „dracilor r

Aeroportul din Manchester, paralizat după o pană de curent. Mii de oameni s-au trezit cu zborurile anulate

Gandul acum o ora
Aeroportul din Manchester a fost cuprins de haos, duminică dimineață, după ce toate zborurile au fost anulate sau întârziate din cauza unei avarii uriașe la rețeaua electrică. Mii de călători care așteptau să fie îmbarcați s-au revoltat pe holurile

Vremea

București
acum

34°
dum.

19°/36°
lun.

20°/35°
mar.

21°/32°
mie.

20°/33°
Iasi
acum

29°
dum.

18°/30°
lun.

19°/27°
mar.

15°/28°
mie.

16°/28°
Constanta
acum

28°
dum.

19°/28°
lun.

20°/26°
mar.

21°/25°
mie.

20°/24°
Cluj-Napoca
acum

22°
dum.

19°/27°
lun.

19°/25°
mar.

17°/28°
mie.

18°/28°
Timisoara
acum

31°
dum.

21°/33°
lun.

17°/31°
mar.

19°/33°
mie.

21°/33°