ANTROPOLOGIE CULINARAMerge din sat in sat, din gospodarie in gospodarie si intreaba de obiecte vechi, ramase din batrani. O masuta de lemn lustruit de cate maini l-au atins, joasa, cu trei picioare, cateva scaunele asijderea⦠"Forma si inaltimea mesei sunt impuse de locuinta joasa, specifica satelor calarasene in trecut", ne spune Adriana Popa, omul care se zbate de ceva ani pentru reconstituirea vietii satului din Baragan, cu mijloacele muzeului. ANTROPOLOGIE CULINARA Tudor Cires/JURNALUL NATIONAL Gospodaria taraneasca la Dunarea de jos, un proiect muzeal calarasean
Merge din sat in sat, din gospodarie in gospodarie si intreaba de obiecte vechi, ramase din batrani. O masuta de lemn lustruit de cate maini l-au atins, joasa, cu trei picioare, cateva scaunele asijderea⦠"Forma si inaltimea mesei sunt impuse de locuinta joasa, specifica satelor calarasene in trecut", ne spune Adriana Popa, omul care se zbate de ceva ani pentru reconstituirea vietii satului din Baragan, cu mijloacele muzeului.
Obiecte si mestesuguri O vartelnita. Fuse lungi si subtiri, cu modele incrustate la un capat. O masinarie de lemn, pentru scos semintele din bumbac. Calarasencele sunt renumite pentru stergarele care le impodobesc casa, cu alesatura in razboi ("cu gherba", cum se zice pe-aici), din bumbac si borangic, lucrate in doua sau in trei ite. Foarfecele de vie sunt si ele piese importante, care dau seama despre ocupatiile loculuiâ¦
In general, obiectele adunate de-a lungul vremii - adapostite acum in sectia de Etnografie a Muzeului Dunarii de Jos Calarasi - urmaresc viata de zi cu zi a taranului din lunca Dunarii. Si, pentru ca pescuitul era candva o ocupatie importanta in zona, nu lipseste instrumentarul specific acestui mestesug. Plase, carlige, bure (pentru somn), cap de ghiondur (fixat intr-o coada de lemn, are aspect de cange - cu ea se prindeau pestii