Inspectorii veterinari au verificat un numar de 738 de unitati de productie si comercializare a inghetatei si pentru neregulile constatate au aplicat amenzi de peste 95.000 de lei, informeaza Autoritatea Nationala Sanitar Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA).
Inspectorii veterinari au verificat, in perioada 27 iulie-6 august, un numar de 738 de unitati, din care 47 de unitati de fabricare a inghetatei, un numar de 23 de depozite si 668 de unitati de comercializare.
"Principalele deficiente constatate au fost depozitarea inghetatei fara respectarea criteriilor de compatibilitate, pentru a preintampina o potentiala contaminare, neasigurarea temperaturilor de pastrare inscriptionate pe etichete, depozite neigienizate, comercializarea inghetatei dupa ce a fost decongelata si recongelata", precizeaza ANSVSA.
In urma neregulilor constatate, inspectorii veterinari au aplicat 31 de amenzi in valoare de 95.200 de lei si au confiscat 218 kilograme de inghetata, in valoare de 1.540 lei.
De asemenea, inspectorii veterinari au dat 22 de avertismente si au emis o ordonanta de suspendare a activitatii.
Pentru a preveni aparitia toxiinfectiilor alimentare, inspectorii verifica atat modul in care se asigura lantul frigorific la depozitare, transport, comercializare, cat si respectarea termenului de valabilitate inscriptionat.
Inspectorii veterinari au verificat un numar de 738 de unitati de productie si comercializare a inghetatei si pentru neregulile constatate au aplicat amenzi de peste 95.000 de lei, informeaza Autoritatea Nationala Sanitar Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA).
Inspectorii veterinari au verificat, in perioada 27 iulie-6 august, un numar de 738 de unitati, din care 47 de unita