Zana Vatamanu • La cofetaria-patiseria Tac-Tac din Tg. Frumos, unde se comercializeaza si preparate alimentare, friptura, ciorba, carnati, fasole, pizza, nici un angajat nu poarta boneta sau manusi • Persoanele care servesc masa in cofetarie - patiserie nu au acces la grupul sanitar, cel mai apropiat fiind in piata • "Mereu le spun sa poarte bonete si manusi cand servesc clientii, dar astazi nu stiu de ce nu le poarta. Sa vina cei de la OPC (Oficiul pentru Protectia Consumatorilor - n.r.) sa le sanctioneze. Aveau si manusi, si bonete, dar astazi a fost zi de targ la noi si... Noi avem grup sanitar. Dar, daca suntem fast-food si nu suntem obligati prin lege sa avem grup sanitar...", a declarat Zana Vatamanu, sotia administratorului
Imediat in vecinatatea tarabelor din piata agroalimentara din orasul Tg. Frumos, exista cofetaria - patiseria numita Tac-Tac. In interior, pe langa prajituri, cozonaci, paine si chec, se vinde shaorma, ciorba, friptura, piure, fasole, carnati, pilaf, salate si castraveti murati, pizza, un fel de toate la un loc, fara a se respecta niste circuite, fara ca angajatii acestei cofetarii - patiserii sa poarte manusi, bonete. Mai mult, intr-un spatiu destul de mic, la o tejghea, lumea mananca din bucatele expuse spre vanzare. Ieri, in prezenta reporterilor cotidianului ZIUA de Iasi, una dintre femeile care serveau aceste bucate din carne si preparate din carne, fara a avea manusi pe maini, desfacea pungile cu paine pe care apoi o rasturna intr-un recipient. Fiecare client baga mainile in acest recipient pentru a lua cateva felii de paine. In acest mini restaurant, cofetarie - patiserie, nu exista un grup sanitar. "Nu avem WC pentru clienti. Daca aveti nevoie, mergeti in piata. Au acolo WC-uri", a declarat una dintre vanzatoarele care servea clientii. Fara a tine seama ca oricand pot imbolnavi populatia, pe langa recipient
