Paine otravita • Unii agenti economici care au unitati de panificatie pun in pericol sanatatea populatiei • De exemplu, pentru painea neagra, in unele brutarii se utilizeaza un colorant, iar alti agenti economici ard faina, pe care apoi o folosesc la fabricarea painii negre • Medicii sustin ca este vorba de un atentat la sanatatea oamenilor si ceea ce se intampla este foarte grav • In urma controalelor efectuate in unitatile de panificatie, inspectorii Inspectoratului Teritorial de Munca au descoperit grave nereguli • Muncitorii sunt obligati sa suporte un microclimat in care concentratia de pulbere este foarte mare • Sacii cu faina sunt depozitati in conditii improprii, salariatii nu au echipament de munca corespunzator, iar unele activitati sunt desfasurate ilegal, fara a fi autorizate

Painea neagra care ajunge pe masa iesenilor in fiecare zi poate fi un adevarat pericol pentru sanatatea populatiei, mai ales ca este recomandata in regimul alimentar al bolnavilor cu afectiuni gastro-intestinale. Conform informatiilor detinute in prezent, o parte dintre patronii unitatilor de panificatie utilizeaza un colorant la prepararea painii negre sau faina arsa, obtinand in final painea neagra. Medicii de specialitate sustin ca utilizarea unui colorant sau a fainii arse pentru a rezulta in final painea neagra este un atentat la sanatatea populatiei. "Eu stiu ca painea neagra, care era odata, era cea facuta cu tarate. Este grav daca se utilizeaza faina arsa sau un colorant pentru a fabrica painea neagra. Nu pot sa cred ca unii patroni de panificatie fac asa ceva. Va dati seama ca este vorba de milioane de oameni care mananca aceasta paine neagra, recomandata in regimul alimentar al bolnavilor cu afectiuni gastro-intestinale. Ar fi un act criminal sa folosesti, de exemplu, faina arsa, ca sa faci paine neagra. In Occident, painea neagra este mai scumpa d