Irina Mitroi • Inspectorii de la Autoritatea de Sanatate Publica (ASP) Iasi au sanctionat SC Tac-Tac SRL din Tg. Frumos cu suma de 3000 RON, pentru nerespectarea conditiilor igienico-sanitare si depozitarea necorespunzatoare a alimentelor
In urma articolului publicat in cotidianul ZIUA de Iasi, intitulat "Atentat la sanatatea populatiei din Tg. Frumos", o echipa de inspectori de la Directia Sanitar Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor si Autoritatea de Sanatate Publica (ASP) a efectuat un control la cofetaria-patiseria Tac-Tac, din Tg. Frumos. Administratorul societatii comerciale, Ioan Vatamanu, a fost sanctionat contraventional cu suma de 30 milioane lei (3000 RON), din cauza nerespectarii normelor legislative in vigoare. Inspectorii au aplicat aceasta sanctiune deoarece alimentele din care se prepara zilnic diferite bucate, vandute apoi catre populatie, nu erau depozitate corespunzator si nu erau respectate masurile igienico-sanitare de curatenie.
"Am aplicat sanctiuni pentru ca nu se respectau masurile igienico-sanitare de curatenie si nici cele de depozitare a alimentelor, alimente din care se prepara mancarea pe care o servesc la fast-food. Curatenia se face fara a fi respectate normele legale, se facea incorect. In termenul stabilit de noi, trebuie sa remedieze aceste deficiente. Controlul a fost efectuat impreuna cu inspectorii sanitar-veterinari", a declarat dr. Irina Mitroi, director adjunct la ASP. Reamintim ca, in urma cu cateva zile, la cofetaria-patiseria Tac-Tac din Tg. Frumos angajatii nu purtau nici bonete, nici manusi, iar peste caserolele in care se afla mancarea erau depozitate farfurii cu resturi de mancare, recipiente cu mustar. In cofetaria-patiseria Tac-Tac, administratorul a amenajat si un fel de fast-food, unde populatia mananca ciorba, friptura, fasole, carnati, salate, sosuri, shaorma, etc. In f
