• Iesenii au ajuns sa consume cate 5.600 de tone de produse de panificatie, ceea ce inseamna in jur de 11,2 milioane de paini intr-un singur an • Carnea si produsele din carne se situeaza undeva pe ultimele locuri in clasamentul celor mai cumparate produse alimentare
Fiecare iesean a ajuns sa consume zilnic cate 400 de grame de produse de panificatie, echivalentul a aproape o paine intreaga, in timp ce in mod normal recomandarea medicilor nutritionisti este de doua felii de paine pe zi. Cifra este ingrijoratoare, avand in vedere ca un numar din ce in mai mare de ieseni sufera de obezitate. Pe de alta parte, fenomenul este explicabil si justificat de gradul saraciei, care ii determina pe ieseni sa-si cumpere cele mai ieftine produse agroalimentare doar pentru a-si potoli foamea. Numai in anul 2006, iesenii au consumat 5.600 de tone de produse de panificatie, ceea ce inseamna in jur de 11,2 milioane de paini intr-un singur an. In judetul Iasi, intr-o luna se consuma peste 930 mii de kilograme de paine, adica peste 31 mii de kilograme intr-o singura zi.
Desi consumul de paine din judetul Iasi este destul de mare, de 7 kilograme paine pe luna, la nivelul intregii tari, primele locuri sunt ocupate de regiunile Muntenia si Oltenia, cu cate 11, respectiv 12 kilograme pe luna de persoana. Laptele si produsele lactate reprezinta, de asemenea, alimente nelipsite de pe masa iesenilor. Un iesean consuma in medie sapte litri de lapte si aproape trei kilograme de derivate lactate pe luna. Din putinii bani alocati pentru hrana, o familie de ieseni isi cumpara in primul rand paine si apoi lactate si legume. Cartofii sunt printre legumele preferate ale iesenilor, care cumpara aproape noua kilograme pe luna intr-o familie cu trei membri. Carnea si produsele din carne se situeaza undeva pe ultimele locuri in clasamentul celor mai cumparate produse
