Alex’Cellent poate fi considerat la prima vedere un simplu autobuz. În realitate, Alex’Cellent este, un restaurant pe patru roţi.
Creat în anul 2006, autobuzul englezesc a fost transformat într-o adevărată sală de mese, unde oricine poate lua masa. Din ce în ce mai multe persoane sunt în ultimul timp în căutarea unor locuri cât mai ciudate pentru ieşirile în oraş sau pentru organizarea de petreceri. Alex’Cellent sau autobuzul-restaurant din localitatea franceză Reims ar fi soluţia ideală pentru petrecerea câtorva ore de relaxare şi de satisfacere a dorinţelor culinare. Interiorul mijlocului de transport a fost adaptat pentru servirea mesei, aşa că, în dreptul scaunelor-banchetă care se află în orice autobuz obişnuit, au fost amplasate mese. Restaurantul propriu-zis se află la etajul său, în timp ce bucătăria se află jos.
Închiriat pentru petreceri private
Localul pe patru roţi are o capacitate de 36 de locuri. În general, acesta este închiriat pentru organizarea unor petreceri. Pentru suma de 250 de euro este permis accesul unui grup de zece persoane. Clienţii au posibilitatea să comande un aperitiv, un meniu principal şi un desert. Masa este servită, bineînţeles, în timp ce autobuzul este în mişcare. Ruta poate fi cea propusă de proprietarul restaurantului, însă se pot parcurge şi altele, în funcţie de dorinţa clienţilor care închiriază autobuzul.
Meniul este extrem de variat şi cuprinde atât preparate tradiţionale franceze, cât şi specialităţi ale bucătăriei internaţionale. Gama de băuturi este şi ea foarte largă şi originală. Clienţii au posibilitatea de a consuma, pe lângă băuturile obişnuite ce pot fi găsite în orice restaurant tradiţional, lichior de castane sau de mere ori bere cu miere de castane. În cazul în care nu este închiriat în totalitate, proprietarul autobuzului, bucătarul Alex Soissons, alege în fiecare săptămâ