Asociaţia Escar Prod din comuna Teliu, judeţul Braşov, intenţionează să contracteze un împrumut bancar de 1,3 milioane de euro de la Millennium Bank Braşov, pentru a demara investiţiile într-o fabrică de procesare a cărnii de melc. 1,1 milioane de euro reprezintă investiţia în utilaje şi construcţia propriu-zisă a fabricii, iar 200.000 de euro constituie capitalul circualnt al fabricii. Creditul urmează să fie garantat cu imobilele firmei. „Dacă se va aproba acest împrumut, ar trebui să intrăm în producţie la jumătatea lunii decembrie. Din valoarea creditului, 500.000 de euro reprezintă credit nou, iar 600.000 de euro reprezintă descărcarea unei ipoteci existente la Banca Comercială Română”, susţine Marcel Macriş preşedintele Consiliului de Administraţie al Escar prod.

Asociaţia de crescători de melci Escar Prod, înfiinţată în urmă cu trei ani, are aproximativ 200 de membri crescători de melci din 28 de judeţe. Melcii sunt colectaţi din natură, asigurânduli-se hrană suplimentară - salată, morcovi, rodii, varză şi alte legume.

Amortizarea investiţiei va avea loc în cinci ani de producţie, potrivit proprietarilor fabricii. Produsele finite au ca destinaţie piaţa europeană şi cea nord-americană şi constau în carne de melc sub formă de conserve, pachete îngheţate şi semipreparate. Anual vor fi procesate circa 5.000 de tone de melci, urmând ca produsele finite să fie exportate în ţări ca Belgia, Franţa ori Italia, unde carnea de melc este considerată o delicatesă, preţul unui kilogram de carne putând ajunge până la 22 de euro.

Fabrica de la Teliu este singura pe plan mondial care va procesa numai produs ecologic certificat bio. Atât fermele, cât şi fluxul tehnologic al fabricii se află în plin proces de certificare de către agenţia internaţională ECOCER. În imediata apropiere a fabricii se află o fermă de creştere a melcilor care se întinde pe o supraf